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第457章 官方认证江凡一战封神预制菜行业要变天（第4页）

男人约莫四五十岁，国字脸，皮肤微黑，眼神锐利而沉静。

正是周文斌。

他看到江凡，没有半分客套，直接伸出手。

“江凡先生，你好，我是周文斌。”

“周主任，您好。”

江凡起身，与他握了握手。

对方的手掌宽厚、干燥，很有力。

分宾主落座，助理为周文斌泡上茶后，便安静地站在了一旁。

周文斌开门见山。

“江先生比我想象的要年轻，也更沉得住气。”

“周主任过奖了，我只是个喜欢吃的普通人。”

江凡不卑不亢地回答。

周文斌笑了笑，那张严肃的脸上，线条柔和了一些。

“能把‘吃’这件事，做到搅动一个千亿市值的行业，就不是普通人了。”

他从公文包里，拿出了一份文件，推到江凡面前。

“这是关于这次研讨会的初步议程和背景说明，你可以先看看。”

江凡接过文件，封面上印着国徽和一行醒目的黑体字。

《关于餐饮行业标准化、工业化发展路径及消费者权益保障专题研讨会（内部资料）》

很长，很官方。

但分量，也极重。

“江先生，我们邀请你，不是一时兴起。”

周文斌看着他，神情严肃，

“你的出现，像一条鲶鱼，激活了整个市场。让很多原本只在行业内部讨论的问题，浮上了水面。”

“有人说你是哗众取宠，有人说你是在打压民族品牌。但在我们看来，你只是说出了一句所有消费者都想问的话——”

“我花了钱，我吃的是什么，我应该有权知道。”

周文斌一字一句，清晰地说道。

“知情权，选择权。这是市场经济的基石。任何以‘效率’、‘标准化’为名，剥夺消费者这两项权利的行为，不管它在当下是否‘合法’，从长远看，都是在动摇市场的根基。”

他看着江凡，眼神里带着一丝欣赏。

“所以，我们需要你的声音。一个不代表任何企业利益，只代表一个‘食客’的，最纯粹，也最尖锐的声音。”

“我们想听听，在你看来，未来的餐饮行业，应该是什么样的？预制菜的边界在哪里？消费者的知情权，应该如何被有效保护？”

周文斌身体微微前倾。

“江先生，你愿意来京城，在那个会场上，告诉我们你的答案吗？”