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第476章 别开店了先学三个月基本功(第2页)

“你这个呢?”

江凡用筷子尖沾了一点盘子里的汤汁,甚至没送到嘴里,只是放在鼻尖下闻了闻,眉头就死死拧在了一起。

“我只闻到了醋。”

“霸道的、尖锐的、不讲道理的白醋。”

“你是不是觉得,鱼香肉丝,就是酸甜口的?”

李老板下意识地点了点头。

“所以你就拼命倒醋,再拼命放糖?”

李老板又点了点头,嘴唇开始无法控制地哆嗦。

“你毁了泡椒的香辣,盖住了酱油的咸鲜,浪费了肉丝的本味。”

“你把一首精妙绝伦的交响乐,硬生生搞成了防空警报的独奏!”

江凡放下筷子。

“啪”的一声轻响。

那声音,像法官落下的法槌,宣判了这对夫妻的死刑。

“李老板,我问你,你以前是厨师吗?”

“不……不是……”李老板的声音低到几乎听不见,“我……我以前在老家,是……是种地的……”

“那你爱人呢?”

“我……我在厂里打工……”女人小声回答,头埋得更低了。

“那你们为什么会想起来开饭店?”江凡追问。

“因为……因为我婆娘做菜,家里的亲戚朋友,都说好吃……”

李老板的声音里充满了无法理解的茫然和委屈,

“都说我们用料实诚,味道好,不开个店可惜了……”

江凡懂了。

彻底懂了。

又是一个典型的“被亲友夸上天,结果一开店就抓瞎”的案例。

在家里用小锅,给三五个人做菜,和在餐厅里用大灶,面对南来北-北的食客,那是两个完全不同的次元。

“所以,你们把所有积蓄拿出来,开了这家店。”

“然后,你们也不懂什么烹饪理论,就认一个死理:用最好的料,就能做出最好的菜。”

“结果,客人吃一次,就再也不来。你们想不通,越想不通,就越是在食材上加码,成本越来越高,生意越来越差,陷入一个死循环。”

江凡每说一句,夫妻俩的头就低一分。

到最后,两个人已经完全不敢看江凡的脸,只是死死地盯着地面,身体在绝望和羞愧中微微颤抖。

直播间里,弹幕也一改之前的戏谑,变得沉重起来。

【破案了……根本原因就是不会做菜。】

【太真实了,我身边就有这样的人,总觉得自己厨艺天下第一,结果开店三个月就倒闭了。】

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