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635章 地球的伤口上撒盐今晚硬核挑战地狱烤全羊（第3页）

【在火山口上烤羊？哥，你咋不抱着煤气罐炒菜呢？】

【这波操作我给一万分！这才叫硬核美食！米其林算个屁啊！】

林薇在旁边听得目瞪口呆，她快步走到江凡身边，压低声音，语气里满是担忧。

“凡哥！你疯了？这怎么烤啊？人还没靠近就成灰了吧！”

“放心，我有分寸。”江凡冲她眨了眨眼，示意她安心。

他转身从方程虎8的后备箱里，拖出一个巨大的、用防水布包裹的物体。

防水布解开，露出一只处理干净的整羊。

那羊的品种很奇特，通体黝黑，体型不大，看起来十分精壮。

“家人们，看好了。”

江凡拍了拍羊身，开始了他的科普。

“这是土库曼特有的黑羊，也叫盐碱羊。”

“它们常年生活在沙漠戈壁，吃的不是青草，是盐碱地里长出来的骆驼刺和沙拐枣。”

“这种特殊的食谱，让它们的肉质自带一股天然的咸鲜味，而且几乎没有膻味。”

林薇在一旁搭手，两人合力将羊架在一个简易的铁架上。

江凡从工具箱里拿出一把锋利的剔骨刀，开始在羊身上划开一道道口子。

“所以，对付这种顶级的食材，不需要复杂的腌制。”

“过多的香料，只会破坏它本身最纯粹的本味。”

他一边说，一边将一些大颗粒的海盐和几颗捣碎的蒜瓣，均匀地揉进羊肉的缝隙里。

简单的处理，却透着一股返璞归真的自信。

【好家伙，听着就流口水了。】

【肉质自带咸味？这是什么神仙羊？】

【怪哥是认真的！他真的要在地狱门口烤羊！】

【别吹了，现在最大的问题不是羊，是怎么烤！】

一个观众问出了所有人心中的疑问。

是啊，怎么烤？

林薇拿出随身携带的工业温度计，对着火坑的方向远远一测。

“滴”的一声。

屏幕上跳出一个令人心惊肉跳的数字：372℃。

这还只是在一百多米开外的安全距离。

要是靠近坑边，温度恐怕能瞬间融化钢铁。

“凡哥，这温度太高了。”林薇收起温度计，秀眉紧蹙，“而且你闻这股味儿。”