沈清悠笑着接过碗,给她配了满满一碗料,“来,锅里有烫过的牛肉片猪肉片,自个捞了蘸酱吃哈。”
“来来来,坐坐坐。”夏漫云给自己挖了勺辣酱放碗里,还抓了把香菜拌了拌,“这是清悠炒的辣椒酱,大家尝尝。”说完,她自己夹了块烫好的肉塞进嘴里。
“这就是火锅哪!闻着还真香!哎哟,这辣椒酱真够辣的,劲道!”
切成薄片的猪肉和羊肉一下锅,翻滚了几下就能出锅了。沈清悠边招呼家人自便,边给两小豆丁各夹了几块肉,“吃,小心烫,你们不能吃辣,就吃蕃茄味的吧。”
“清悠,这就是火锅吗?这个要怎么吃?”蒋氏端着碗拿着筷,看着锅里翻滚的肉片不知所措。
“娘,要不要尝尝辣椒酱?”那边,沈玉已经吃了一块肉了,看到她娘定在那里,赶紧走过来招呼。
“来一点吧。”蒋氏凑过去,挖了一小勺辣椒酱,“闻着还挺香。”
“用来蘸肉片吃更香。”夏漫云边吃边赞叹,没多久,一碗肉片全进了她嘴里。
其余人等看到她如此,也不管什么形象不形象了,你一筷子我一筷子,争先恐后,就怕晚了连汤都喝不着。
当肉片一入口,那种鲜香麻辣的感觉立刻冲向鼻腔,让人欲罢不能。
这味道,绝绝子了!
“张婶,还有丸子吗?”沈清悠往厨房的方向吼了一声。
“来了来了……”张婶早知道这盆肉丸子不够吃,紧赶慢赶又做了一盆,“小姐,刚做完的,还热腾着呢。”
“行了,放在这就成。”
也不等张婶将盆放稳当,家人们又如饿狼扑食般冲向了肉丸子。就连不喜辣味的沈清河都吸溜着口水,一边”嘶~嘶~好辣~”一边暴风吸入。
“清悠,你这辣椒酱炒得真是好!火锅这吃食也新鲜……”蒋氏撮筷子的间隙还有空提出意见,“你要不要考虑开个铺子啊?就卖这个火锅!如果你有需要,我可以……”
沈清悠听了,停下筷子,眼睛一眯,定定地看着蒋氏。
沈清悠:小婶啊,这可是你自己上赶着填坑的哈!
那边,听了半句话的沈玉想都不要就扔了筷子去捂自个娘的嘴,“娘,你可别说了!”
沈清河倒不敢去捂他娘的嘴,但已经端着碗走到门口了。这一座山头就够他折腾的了,他可不要接管什么火锅铺子。
吃了个半饱的沈清悠嘿嘿一笑,放缓了进食速度,对着薛氏打了个饱嗝儿,“娘,咱得给小杰和小夕找个学堂读书了。”
薛氏抽空回道:“给小杰找学堂简单,但就怕学堂不收女娃子。”
既然是念学堂,自然是两人在一块读书,还能一起接送。
“婶子,不然咱就找个私塾吧。”沈清河开口道:“有些个私塾也能接受女孩去读书的,只是规矩多一些。”