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第63章 明叶菜（第3页）

赵山河立刻警觉起来，顺手摸向了腰间的开山斧。在这个季节，刚刚冬眠苏醒的黑瞎子是最饿、也最危险的。

小白没有回答，也没有掏出骨刺。

她顺着那股极其微弱的气味，走到了一棵倒伏在地的巨大枯木旁。

这棵枯木正好横在一个背风向阳的凹地里，腐烂的木头在阳光的照射下，散发着微弱的热量，把周围的冰雪融化出了一个小小的无雪区。

小白蹲下身，用戴着手套的手，小心翼翼地拨开厚厚的一层枯树叶。

下一秒。

她的眼睛亮了，兴奋地冲着赵山河招手。

“哥！看！”

赵山河大步走过去，探头一看。

在那些黑褐色的枯叶和腐木之间，赫然冒出了几簇嫩黄带绿的幼芽！

这些幼芽只有两三寸高，叶片还未完全展开，像是一把把还没撑开的小伞，茎秆呈现出一种半透明的脆嫩感，上面还挂着晶莹的雪水。

“我去……这是……明叶菜？！”

赵山河惊喜地叫出了声。

明叶菜，学名叫东北牛防风，当地老百姓也叫它山芹菜。

这东西是东北大兴安岭里出了名的早春第一鲜。

一般得等到清明前后、积雪化得差不多了才会漫山遍野地长。

现在才刚出正月啊！

“这棵枯树挡住了西北风，向阳的坡面温度高，加上这枯木烂了发酵产热，竟然硬生生在冰天雪地里催出了这早春的第一茬野菜！”

赵山河看着这几簇小小的野菜，就像看到了无价之宝。

在这个全村人都靠着酸菜、土豆和白菜熬过漫长冬天的时节，这一抹鲜嫩的绿色，简直比肉还要诱人！

“吃？”

小白舔了舔嘴唇，她能闻到这野菜身上那股清香微辛的味道。

“吃！今晚就吃它！”

赵山河兴奋地蹲下来，“别连根拔，掐上面的嫩尖儿。留着根，等过阵子天暖和了，它还能发一茬。”

小白点点头，伸出手指。

她的动作极其轻柔，大拇指和食指捏住野菜的茎秆，轻轻一折。

“吧嗒。”

一声脆响，掐断的茎秆处立刻溢出了一滴清澈的汁液，那股子混合着芹菜香和山野清气的味道，瞬间钻进了鼻腔。

两人就像是在寻找遗落的金币一样，绕着这棵巨大的枯木，一点一点地扒拉着枯叶。

只要找到一簇，底下往往就藏着一小片。

虽然不多，但在这种寻宝的乐趣面前，无论是赵山河还是小白，都乐在其中。

小白尤其开心。

她把掐下来的明叶菜小心翼翼地放进自己的小竹背篓里，看着背篓底下一层翠绿的嫩芽，成就感甚至比打到一只野兔还要强。

不一会儿，枯木周围的明叶菜就被采光了，大概凑了一小把，刚好够拌一盘凉菜的量。

太阳开始偏西，山里的气温下降得极快。

化了一半的雪水开始重新结冰，路面变得比来时更加湿滑难走。