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第65章 大晚上还烧荤菜（第2页）

晚上吃正好，清鲜爽口，鳝鱼柔嫩，暖胃又解馋。

黄鳝可是高蛋白水产品，可补气血、强筋骨，益处很多。

只是寻常人家难以处理，很容易残留土腥味。

再说了，想做得香必须要舍得下油下料，普通人连精细粮都不舍得，根本吃不起用黄鳝做浇头的面食。

但林峰深耕餐饮业多年，自然拥有一套完整的处理手段。

如今他能挣钱了，也不会计较这么点油盐。

林峰先将面粉和好，敲进去七八枚鸡蛋，加入食盐，盖上盆子等待醒面。

等待醒面的间隙中，正好用来处理黄鳝。

很快，厨房里就响起节奏而规律的砧板声。

江晚秋搬来一张桌子，王春和等人就坐在院子里，正好透过侧窗看到厨房里披着围裙的林峰。

林晓兰虽然听说了很多次，但亲眼目睹林峰下厨，还是有些惊讶：

“这刀工真是不得了，嫂子，现在你家都是峰哥做饭吗？”

聊起这个，江晚秋也满脸幸福：

“是啊，有时我想下厨，他还不乐意呢。”

柚柚和乐乐也在叽叽喳喳地说起爸爸做的美食，香脆小酥肉、红烧肉、炸河虾等等，看那模样都馋得要流口水。

吴达也是才知道这情况，想起这些天林峰送来的饭菜，夸赞出声：

“峰哥做的菜的确是一绝！”

相比起其他人的议论，王春和显得木讷很多，实际上心里掀起惊涛骇浪。

他不是不知道林峰以前是什么状态，游手好闲，能躺着绝不坐着，更别说挨近灶台边了。

林峰赚了钱有良心给村里做贡献，这想想还有点合理。

但他会做饭炒菜，而且还很香？

怎么可能？

或许只是这些人没吃过好的吧。。。。。。

可王春和也没多说，没好意思落林峰面子，毕竟他在家也不是没试过下厨，但经常把控不住火候糊底，自打三十年前取了媳妇，就没进过厨房了。

在老村长眼中，下厨可比赚钱难多了，何况是林峰这种四体不勤的懒汉，怎么会做菜？

不过有一说一，远远看上去，林峰这架势还真唬人，做得有模有样的。

祛除内脏、剥离骨头、刮干净黏液、切成细条状。。。。。。

林峰有条不紊地处理着一条条黄鳝，最后倒进一个大盆中用盐抓匀，然后放在一边等待腌制。