第70章馄饨店前全是托?
搁以往。
李婶包子一出炉,门口基本都能排满人。
现在街上的人比以往更多,为什么生意却少了呢?
李翠华琢磨不透,干脆迈开步子,追上那个装作没听到话的年轻小伙。
“靓仔,你不是最喜欢吃我家的鲜肉包吗,怎么今天不买啦?”
年轻小伙露出不好意思的笑容,指着西关街方向,支支吾吾:
“李婶。。。那边新开了家馄饨店,我同事喊我过去试试新口味。”
“馄饨哪有包子好吃。”
李翠华嘟囔着,顺着手指方向望去,悚然一惊:
“天呐,那不是家新店吗,怎么聚了那么多人?”
有位店伙计猜疑出声:
“老板,估计在那边馄饨店排队的,九成都是托吧,新店不都是搞这种噱头嘛,顺便请人凑数,就能吸引来其他的顾客了。”
一言惊醒梦中人!
李翠华心中压力大减,摇了摇头,放声笑道:
“开餐饮店请托?真是有钱没地儿花!卖包子馄饨这些,最讲究质量和口感,如果将客人们的期待值拉太高,等下可有好戏看喽!”
这些年,城里的餐饮店换了一茬又一茬,唯独两家老字号坚守下来。
无他,纯靠口碑和信誉。
虽然城里人偶尔图个热闹去新店光顾,但很多时候,那些人都是去尝个鲜,就带着怨气折返回来买包子填肚。
想到这个,李翠华腰挺得很直,底气十足地吩咐出声:
“今儿热闹,后厨得多备料,多蒸三笼包子出来!”
伙计们面色古怪,毕竟摊口这些都还没卖出去呢,但作为员工,他们也不敢反驳,只好回后厨剁馅揉面。
李翠华披着白色围裙,嗓门很大:
“李婶包子,买不了吃亏买不了上当,吃过还想吃!”
“大叔,要包子不,酸菜粉条馅的可好吃了!”
她热情吆喝着,整条街都回**着叫卖声,可头笼包子跟难产似的,隔一会儿才能出货一些。
周围的老顾客被点名,也是尴尬地摆摆手,自顾自地往前走。
李翠华瘪了瘪嘴,知道这帮人真是不见黄河心不死,全都跟着托儿的步伐走。
她面露不屑,皱眉道:
“哪有这样做生意的,要让顾客排队等老半天?”