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卷二百五十八食治门（第1页）

卷二百五十八食治门

食治三

属性：（附论）夫渴者。有三般。一者渴。二者中。三者肾。若饮水多者。小便又少。名曰渴。

便数者海。

不由己。

木石犹且死不旋虽不饮食x方xx羊肺羹方治三。小便数x羊肺（一具治如食法）精羊肉（五两切）粳米（半合）葱白（五茎）生姜（少许）盐醋（各x治渴饮水不止方x黄丹（三分）栝蒌根（一两末）葱白（一握切）白面（五两）薤白（一握切）上黄丹等末。

x羊骨汤方治渴。x羊脊骨（一具连喉者）豉白粟（各一升）薤白（切一把）上各分作两处煮。每度用水六升x杏酪粥方治三心。热气逆。不下食。x煎成浓杏酪（一升）黄牛乳（一升）大麦（二合研令细滑）上根据常法煮粥食之。

入饧沙糖和x藕实羹方治渴烦躁。狂言目眩。x藕实（去皮半斤）薄荷（一握）菜（半斤）上于豉汁中作羹。入五味食之。

x煮兔方治渴。神效。x兔（一枚）新桑根白皮（半斤细锉）上剥兔去皮。及肠胃。与桑白皮同煮烂熟为度。

尽力食x麦豆方治渴x大麦仁绿豆（水浸退去皮各半斤）上淘净。于星月下。各贮一铛中。用水二升。慢煮熟。

尤妙x藕蜜浆方治消渴。口干。心中烦热。散积血。x生藕（去皮节切）炼蜜（各半斤）上新汲水一升半。化蜜令散。纳藕于蜜中。浸半日许。

渴x栝蒌根羹方治渴口干。心神烦躁。x栝蒌根（生嫩者各洗细切）冬瓜（去瓤细切各半斤）上以水六升。入盐豉半升。煎至五升。

x栝蒌粉方治渴。x用栝蒌根。取削去皮。于新瓷中磨讫。以水淘。生绢袋摆。如造米粉法。曝干。渴时冷水调不问螺。

x盐豉饮x（出圣惠方）x治渴。x用浓煎盐豉汁。停冷。渴即饮之。

x又方x（出圣济总录）用粟米炊饭。频食之佳。

x又方x（出圣惠方）用大麦仁炊饭。或煮粥。食之佳。小麦亦得。水淘食良。

x又方x（出圣济总录）用青小豆净淘。煮粥食之。和饮食亦得。

x又方x（出圣惠方）用牛乳饮一小盏。马乳亦得。生饮令人利。热饮令人渴。

x蒸鹿头方治渴。口干。x用鹿头一具。治如食法。蒸熟。以酱醋食之。

x黄雌鸡粥方治渴口干。小便数。x用黄雌鸡一只。治如食法。烂煮取肉。随意食之。其汁和豉作粥。食之亦妙。

x生萝卜粥方治渴。发动无时。饮水不足。x用萝卜五枚。捣捩取汁。一大盏。搅粥作饮。频吃甚效。

x野鸡肉汁方治渴。舌焦口干。小便数。x用野鸡。治如食法。以水五大盏。煮取三大盏。渴即取汁饮之。肉任性食。

x绿豆汁方治渴。小便如常。x用绿豆二升净淘。用水一斗。煮烂研细。澄滤取汁。早晚食前各服一小盏。如觉小便浓即瘥x胡豆汁方治渴。x用胡豆二合。煮取汁。勿用盐。随意食之。

x粱米粥方治渴。及吐血心闷。x用青粱米半升。净淘粳米亦得。以水三升。煮稀粥饮之。以瘥为度。烂研取泔饮之亦可。

x葵齑汁方治渴心闷。x用葵一束。洗汤内。略煮过。别煮粟米汁。如淹法。候熟渴。即饮汁。以瘥为度。

x地黄花粥方治渴。x用地黄花阴干。捣罗为末。每用粟米两合。净淘煮粥。候熟。入末三钱。搅匀。更煮令沸。