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第225章 京都美食（第2页）

他皱着眉头说：“林记者，这味道好怪啊，又酸又涩。”

林白洋哈哈大笑起来：“有为同志，这豆汁儿就是这样，第一次喝可能不习惯，喝多了你就会上瘾的。你再配上这焦圈，那味道就绝了。”

张有为半信半疑地咬了一口焦圈，又喝了一口豆汁儿。

嘿，还真别说。

“噗！”

毫无区别……

逛完东风市场，林白洋又带着张有为来到了隆福寺小吃街。

这里的小吃种类繁多，让人眼花缭乱。

他们先尝了驴打滚，那软糯的口感，香甜的红豆沙，让张有为赞不绝口。

“林记者，这驴打滚太好吃了，软软糯糯的，还有这红豆沙，甜而不腻。”张有为一边吃着一边说。

林白洋说：“这驴打滚可是老京都的传统小吃，做法可讲究了。这糯米要蒸得恰到好处，豆沙也要炒得香甜可口。”

接着，他们又吃了艾窝窝。

那晶莹剔透的外皮，包裹着各种馅料，有芝麻的、山楂的、豆沙的，每一种都让人回味无穷。

张有为吃得满嘴都是，笑着说：“林记者，今天我可真是大开眼界了，没想到京都有这么多好吃的小吃。”

林白洋说：“那当然了，京都的小吃文化源远流长，每一种小吃都有它的故事。以后有机会，我再带你吃遍京都的大街小巷。”

不知不觉，就到了中午。

林白洋说：“有为，中午咱们去吃爆肚吧。这爆肚可是京都的特色美食，鲜嫩爽脆，可好吃了。”

两人来到了一家爆肚店。

店里坐满了人，热闹非凡。他们找了个空位坐下，服务员很快就端上了爆肚和调料。

林白洋给张有为示范着怎么吃爆肚：“有为同志，这爆肚要蘸着调料吃，调料里有芝麻酱、韭菜花、辣椒油等，味道可丰富了。吃的时候，要趁热，这样口感才鲜嫩。”

张有为按照林白洋说的方法，夹起一块爆肚，蘸了蘸调料，放进嘴里。

那鲜嫩的口感，独特的味道，让他忍不住竖起了大拇指：“林记者，这爆肚太好吃了，又鲜又脆。”

林白洋笑着说：“那当然了，这爆肚的选材和火候都很讲究。这肚丝要切得均匀，火候要掌握得恰到好处，才能做出这么好吃的爆肚。”

吃完爆肚，他们又来到了护国寺小吃店。

这里的小吃品种更加丰富，有豌豆黄、糖卷果、面茶等等。

他们每样都尝了一点，每一种都让张有为赞不绝口。

“林记者，今天我真是吃得太满足了，我感觉我把一辈子的好吃的都吃完了。”张有为摸着圆滚滚的肚子说。

林白洋笑着说：“这才哪到哪啊，京都的好吃的还多着呢。走，咱们再去吃点别的。”

不知不觉，天色渐晚。

林白洋说：“有为同志，晚上咱们去吃烤鸭吧。来京都，怎么能不吃烤鸭呢？”