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第35章 教你吃火锅（第2页）

“爷爷，您可得注意点，别涮的时间太长了，不然口感就老了，不好吃了。”

“好了好了，可以了，再煮就真的老了。”

朱雄英一边给自己涮肉，一边紧盯着朱元璋手中的筷子，生怕他把羊肉煮老了。

毕竟，这是朱元璋第一次吃火锅，难免会有些生疏。

看到羊肉在锅里已经翻滚了一会儿，朱雄英连忙出声提醒。

朱元璋闻言，连忙将羊肉从锅中夹出，正准备直接送入口中。

“蘸料，蘸料！”

“没有蘸料，还吃什么火锅啊？”

朱雄英见状，急忙叫道。

他指着朱元璋面前的蘸料碟，

“这蘸料可是我花了大力气才配出来的，味道绝对一流！”

听到朱雄英这么说，朱元璋才注意到自己面前的小碟子。

他将手中的羊肉在蘸料碟里轻轻一蘸，让那鲜嫩的肉片裹上一层浓郁的酱汁。

然后，他将羊肉送入口中。

一口咬下去，朱元璋整个人都愣住了。

这羊肉，和昨天羊肉汤里的羊肉，完全是两种不同的口感！

鲜嫩的羊肉，混合着朱雄英特制的蘸料，

美味瞬间在朱元璋的口腔中爆发开来，如同一颗炸弹，瞬间引爆了他的味蕾。

一种前所未有的味觉冲击，强烈地刺激着朱元璋的感官。

他甚至暂时忘记了咀嚼，只是呆呆地感受着那股在口腔中肆虐的鲜香滋味。

朱元璋情不自禁地开始咀嚼。

随着混合着蘸料的羊肉在口中融化，

那种鲜嫩的肉味与蘸料的咸香、辛辣、麻……等多种味道完美地融合在一起，

形成了一种难以言喻的绝妙口感，充斥着朱元璋的整个口腔。

朱元璋甚至都不知道这块羊肉是怎么被自己咽下去的。

等到他回过神来的时候，嘴里已经空空如也，只留下无尽的回味。

“这……”

朱元璋忍不住再次夹起一片羊肉，如法炮制起来。

一旁的蓝玉，也学着朱元璋的样子，开始涮肉。

在经历过一轮味蕾的爆炸之后，他也彻底爱上了这种新奇的吃法。

一时间，筷子在羊肉盘和火锅之间上下翻飞。

朱元璋和蓝玉两人，完全沉浸在了美食的世界中，大快朵颐，狼吞虎咽。

“别光顾着吃羊肉，来，尝尝这个鸭肠。”

朱雄英适时地从桌子上端起一盘早已腌制好的鸭肠，放在朱元璋和蓝玉的面前。

盘子里的鸭肠，呈现出鲜艳的红色，看起来十分诱人。

朱元璋和蓝玉对鸭肠并不陌生。

金陵自古以来就以鸭肴闻名，而鸭血汤更是其中一道不可或缺的美味。

鸭血汤里，除了鸭血之外，自然少不了鸭肠、鸭胗等各种鸭杂。