20小说网

第一百六十二章比试（第2页）

沈芋整了整围裙，坦然走向店门口那几个衣着华贵的男子。为首的约莫四十岁上下，一身锦缎长袍，腰间玉佩叮当作响，圆脸上堆着假笑，眼睛里却闪着寒光。

"这位就是沈掌柜吧？久仰久仰。"男子拱手作揖，声音洪亮得整条街都能听见，"在下醉仙楼东家钱万三，特来恭贺新店开张。"

沈芋福了福身："钱东家客气了，小店简陋，不敢当您大驾光临。"

钱万三眯起眼睛，目光在店内扫视一圈："沈掌柜好本事啊，一个妇道人家，竟能在边疆连开两家店。只是。。。"他话锋一转，"边疆地贫人稀，容不下太多食肆，沈掌柜这般扩张，怕是要断了同行生计啊。"

店内的食客们纷纷停下筷子，紧张地观望这场对峙。沈芋感到后背渗出细密的汗珠，但她面上不显，反而微微一笑："钱东家说笑了，美食之道，贵在精益求精。若各家都能拿出真本事，何愁没有客人？"

"好一个伶牙俐齿！"钱万三突然提高声调，"那不如让大伙儿评评，到底是你们这些粗鄙军粮，还是我醉仙楼的珍馐美味更胜一筹？"

他身后几个随从立刻抬出一个食盒，揭开盖子，里面是几道造型精美的菜肴：雕成凤凰状的蜜汁火腿、用萝卜刻成的牡丹花、金黄油亮的炸鹌鹑。。。确实色香俱全。

沈芋扫了一眼，心中已有计较。这些菜看似华丽，却都是中原常见菜式，在边疆这般炫耀，无非是欺负当地人见识少。

"钱东家既然要比，不如定个规矩。"沈芋不慌不忙地说，"我们就用边疆本地食材，各做三道菜，请在场各位评判，如何？"

钱万三脸色一僵，显然没料到沈芋敢应战。他很快恢复笑容："好！就依沈掌柜。不过若你输了，这'芋香小馆'的招牌可得摘下来！"

"若钱东家输了呢？"沈芋反问。

"哈哈哈！"钱万三大笑，"我醉仙楼在边疆经营十年，岂会输给你一个妇人？若真输了，我钱万三从此不再干涉你开店！"

"一言为定。"沈芋伸出右手。

钱万三愣了一下，随即不屑地与她击掌为誓。双方约定一个时辰后开始比试，各自准备。

回到厨房，沈芋才发现自己的手在微微发抖。张老兵忧心忡忡地凑过来："沈掌柜，那钱万三阴险得很，他家的厨子都是从京城重金请来的，咱们。。。"

"别担心。"沈芋深吸一口气，"系统，你有什么建议吗？"

"叮！检测到宿主面临厨艺挑战，临时提供【食材鉴定】功能，可识别食材新鲜度与潜在问题。"

沈芋眼睛一亮，这功能来得正是时候。她迅速盘点手边的食材：新鲜的野葱、刚得的野骆驼奶、岩盐、沙棘果。。。虽然不多，但都是边疆特色。

"娘亲！"小安的声音突然从后门传来。沈芋回头，看到霍祁牵着儿子快步走来，脸色凝重。

"我听说了。"霍祁简短地说，"需要我做什么？"

沈芋心头一暖："帮我稳住场面就好。至于做菜。。。我自有打算。"

霍祁点点头，蹲下身对小安说："今天乖乖的，别给娘亲添乱，好吗？"

小安认真点头，却偷偷瞄向灶台上的沙棘果，眼中闪着好奇的光。

一个时辰转瞬即逝。钱万三带着他的厨子大摇大摆地走进来，身后还跟着几个看似德高望重的老者，想必是他请来的评判。

街坊邻居听说有比试，纷纷聚集在店外，将"芋香小馆"围得水泄不通。霍祁站在沈芋身侧，如同一道坚实的屏障。

"第一道，比凉菜！"钱万三高声宣布，"请双方呈上菜品。"

他的厨子立刻端出一盘晶莹剔透的水晶肘子，肉冻如琥珀般透亮，上面点缀着几片翠绿的香菜，确实精致。