黑巧在温水中慢慢融化,散发出带着微苦和坚果风情的复杂香气,高级得让人沉醉。
接下来,是主角,来自大溪地的香草荚。
她用小刀轻轻划开饱满的黑色豆荚,刮出里面密密麻麻、如同黑色金沙般的香草籽。
那股馥郁、甜美的香气,瞬间充满了整个厨房。
顾淮之坐在客厅,闻着空气中那越来越浓郁的、交织在一起的甜美香气,手里的书,一个字也看不进去了。
他只觉得,自己那颗总是冷静自持的心,此刻正被这些香气,一点点地,浸泡,软化。
变得又甜,又软。
他看着她熟练地打发黄油,筛入面粉,将香草籽和面糊温柔地混合在一起。
每一个动作,都充满了专注和爱意。
他忽然明白了,她为什么会吸引那么多人。
因为她制作的,从来都不只是甜品。
而是一种,能治愈人心的,温柔的魔法。
而现在,这个魔法,只为他一个人施展。
这个认知,让顾淮之的心里,像是被灌满了蜜糖,甜得发齁。
一个小时后,烤箱“叮”的一声轻响。
一个散发着浓郁奶香和香草芬芳的磅蛋糕,新鲜出炉。
姜小满没有立刻把它拿出来,而是开始准备最后的点缀。
她将融化的Amedei黑巧,淋在温热的蛋糕上,形成一层光滑如镜的淋面。
又用日本空运来的宇治丸久小山园抹茶粉,在淋面上,筛出了一个极简的,却又生机勃勃的竹叶图案。
最后,她从冰箱里,拿出了早上刚送到的,新鲜的、带着露水的白草莓。
她将一颗最大最漂亮的白草莓,切成心形,轻轻地,放在了蛋糕的正中央。
大功告成。
这不仅仅是一个蛋糕。
这是她用他给的爱,回馈给他的,一颗完整的心。
“顾医生,”她端着那个堪称艺术品的蛋糕,走到他面前,脸颊因为兴奋和紧张,红扑扑的,“你的专属蛋糕,好了。”
顾淮之放下书,视线落在那个精致得不像话的蛋糕上。
他的呼吸,有那么一瞬间的停滞。
他不是不懂甜品。
相反,因为常年出国参加学术交流,他品尝过世界上最顶级的米其林餐厅的甜点。
可没有哪一个,能像眼前这个一样,让他心跳失控。
因为,这个蛋糕上,写着他的名字。
“我……”他张了张嘴,想说点什么,却发现自己的嗓子干涩得厉害。
“快尝尝!”姜小满将盘子和叉子递到他面前,眼睛亮晶晶的,写满了期待。
比她自己吃到美食时,还要期待。
顾淮之接过叉子,动作带着一种近乎虔诚的郑重,轻轻地,切下了一小块。
蛋糕体扎实又湿润,入口的瞬间,浓郁的黄油和香草的芬芳就在口腔里爆炸开来。
紧接着,是Amedei黑巧那微苦又醇厚的回甘,恰到好处地中和了磅蛋糕的甜腻。
而顶级抹茶粉带来的那一抹清新的茶香,更是点睛之笔,让整个味觉体验,提升到了一个全新的层次。