绿豆鲜藕汤
【材料】绿豆50克，鲜藕250克，盐、味精各3克。
【做法】1。将绿豆淘洗干净，去泥沙；藕洗净，去皮，切4厘米长的段。
2。将绿豆、藕放入炖锅内，加清水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精即成。
【功效】清热、解毒、止痒。
