黄豆银耳鲫鱼汤
【材料】黄豆75克，白果3克，银耳19克，鲫鱼1条，姜2片，盐适量。
【做法】1。黄豆洗干净；白果去壳、衣心，清洗干净；银耳用水浸20分钟，冲洗干净，然后剪碎。
2。鲫鱼去鳞、内脏，清洗干净，用油把鲫鱼略煎，盛起。
3。烧滚适量水，下黄豆、白果、银耳、鲫鱼和姜片，水滚后改文火煲约90分钟，下盐调味即成。
【功效】滋润肌肤。
