D—11枇杷粥
【食材】西米100克,枇杷6枚。
【调料】白糖10克,冷水适量。
【做法】1。将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。
2。西米洗净,入沸水锅略汆后捞出,再用冷水反复漂洗。
3。取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成。