D—72白扁豆粥
【食材】粳米100克，鲜白扁豆120克。
【调料】冰糖10克，冷水适量。
【做法】1。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2。鲜白扁豆冲洗干净。
3。取锅加入约1500毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸，再下入鲜白扁豆，改用小火熬煮成粥。
4。粥内加入冰糖，搅拌均匀，稍焖片刻，待冰糖溶化，即可盛起食用。
