A—64蒜末煎鸡翅
【食材】鸡翅4只，大蒜瓣4个。
【调料】料酒20克，精盐少许，植物油100克。
【做法】1。大蒜瓣切末。鸡翅顺关节切开，放入蒜末、料酒、盐搅拌均匀，放置半小时。
2。锅中入油，烧热后下蒜末炸香，然后放进腌好的鸡翅，煎至金黄即可。
