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日式咖喱五（第1页）

日式咖喱（五）

伦敦的唐人街充满了中国元素，甚至比国内的商业街更有中国味。有随处可见的汉字招牌，听到的熟悉的中文都让你在异国他乡想起故国，让你感觉仿佛一瞬间回到了国内一样。除了这些以外，你还看到了店铺上的充满中国元素的装饰。在国内的时候，很多商家想方设法用英文，或者音译过来的词作为招牌，再用西洋风格的装饰装扮自己的店面以此吸引人，但是也许是人到了外面激起了思乡之情，这样的环境下又捡回了老祖宗留下来的东西。不同于国内的商业街专门卖一些麻辣汤、臭豆腐之类的小吃，唐人街上有卖各种不同的食物。我看着就不由得买了肉包，春卷等小吃。尽管很贵，我还觉得味道确实不错而且还没有那种过浓的油腻味。

“没想到在国外吃的中餐比国内还正宗。”我暗想道。

也许是这两天没有吃好，所以一旦吃上这么好吃的就停不下来，以至于吃得太饱。

“吃得好饱。早知道不要这么嘴馋了。”我说道。

这时候，我走到了一家超市前。我看了一下超市外面摆放着各种中国货，还有一些看似东南亚的货。我想也许这家超市商品丰富。于是我走进超市看了一下。

我走进以后发现里面有各种各样不同的食物，有我们比较熟悉的酱油、方便面，还有一些用繁体字写的商品。我想它们可能是来自港澳台的商品。我在看商品的时候看见一名亚洲人面孔的妇女在干活，此时她似乎也注意到我。

“Hellow！”妇女说道。

“你好。老板，你店里的货物还真多啊。”我说道。

我原本以为她会热情地跟我说话，但是我看见她犹豫着，不知道说什么好。

“Sorry，I'tspeakese。（对不起，我不会讲中文。）”妇女说道。

“Oh，sorry。Soyouarefrom?（哦，不好意思。那么你是从哪里来？）”

“IamVietnamese。（我是越南人。）”

我没想到竟然这家店是越南人开的。不过，这位越南老板还很热心。她亲切地跟我讲店里的商品。我看了一下货架上的商品，确实品种多。首先引起我注意的是“女儿红”酒。之前，我在古装戏中经常看见它，所以今天看了后立马产生了兴趣后。于是我把它放到购物篮子里。接着我注意到了豆蔻鱼肉罐头。我想应急的时候，我还能吃一下。此外，我看到了一些日本的商品。其中，我注意到了小时候在日本吃过的咖喱块。看着它，我似乎想起了儿时的回忆。于是我把两包日式咖喱块放到篮子，然后结了帐，回宿舍去了。一路上我很高兴，高兴自己终于不用天天吃简单的食品了。说实在的，来到英国后，我几乎每天都是随便吃一些，很久没有享受口福了。

“咖喱应该好做吧。”我暗想道。

回到宿舍后，我决定当天晚上就做一份日式咖喱饭。不过，我虽然听说过日式咖喱饭是日本新娘的基本功，但是实际上我确实没做过，所以也就只能凭借自己的印象和记忆去做了。在我印象中，这种咖喱只是**，所以应该是把咖喱块和食材放下去煮就行了。于是我按照记忆中的做法去准备。

正好这时候厨房里有两个人在那里吃饭。她们是来自西班牙的露西娅和来自香港的齐莎莎。她们两个正在吃意大利通心粉。这是她们常用的食物，也是伦敦居民们的家常菜。说来奇怪，曾经的‘日不落帝国’竟然连属于他们的家常菜都没留下。就像这个意大利通心粉，我看她们几乎每天都在吃。我都想她们怎么不会吃腻。

“怡宁，你今天吃什么啊？”齐莎莎说道。

“咖喱。”我说道。

“咖喱？就是那个人印度人爱吃的咖喱？”露西娅有一些不悦地说道。

“是啊。有问题吗？”我说道。

“艾丽莎小心明天全身变成咖喱味。”

“没关系。我不会做那么正规的。”

我说着开始准备做咖喱。在我印象中，做日式咖喱的材料有包括肉、胡萝卜、土豆、洋葱和咖喱块。我看了一下包装后面有烹饪说明。上面写着要先炒了后，然后再放水，煮十分钟左右。

“这也太麻烦了。算了，简单一点，把它们都放进去煮了就是了。”我说道。