20小说网

自制晚餐三（第1页）

自制晚餐（三）

我把做好的饭菜放在桌子上，开始了我的晚餐。说实在的，我感觉自己做得并不是很好，但是毕竟是自己做的饭菜，看着它们心里还是有一些成就感。

首先，我按照习惯，先吃一口稀饭。这黑米红豆稀饭，看起来乌黑，不像是普通的稀饭。以前父亲煮的时候，这种黑米稀饭带有一点粗粮的感觉。虽然味道有一些粗糙，但是它也给清白的稀饭增加了一些独特的味道。这回我尝试一下自己做的黑米稀饭，或者准确是黑米红豆稀饭。我把那一口摇进口里。

当稀饭进入我的口里瞬间，我立刻感觉到温度。同时，我也感觉到了粗粮带来的质朴的味道。也许是我放了太多水，没有父亲煮的那么浓。不过这稀的粥反而让人好下咽。我咀嚼的时候，吃到了几颗红豆。这回我煮得跟父亲煮的相近。被高压锅压了许久后，原本坚硬的红豆也变得很软。我一咬，它就立刻变碎了。在不断地咀嚼中，一股甜味不断地从舌尖传过来。

接下来，我开始尝试自己做的菜肴。我首先尝试了煎鱼。在品尝之前，我担心自己没有煮熟，这样很容易腹泻，甚至是被里面的细菌感染而食物中毒。为了确认有没有熟，我先用筷子夹了一小块下来。我看了一下鱼肉较硬，还有鱼肉也被烤得变白，确认鱼烤熟了，所以我可以放心地吃它。

我夹起了一块鱼肉，放入口中后咀嚼。那一瞬间，我的嘴里充满了鱼香味，尤其是马鲛鱼的油脂被油煎之后，散发出更美的味道。我吃着感觉肉还有一点生，但是基本是熟了。我想在那样的高温下，那些细菌也差不多被消灭了。于是我较为放心地吃起了鱼块来。我心想大不了就当它是生鱼片来吃。在咀嚼的时候，我感觉到了马鲛鱼的嫩肉带有一些弹性。

“嗯，好吃！”我说道。

我吃了一口马鲛鱼后，又吃了一勺子的稀饭。这是我们家的家教。虽然我也是独生子女，但是父母亲都用严厉的词来教训我。其中饭桌上的规矩是很严格的。在这些规矩中有有一种规矩是如何安排吃饭和菜的顺序。按照规定，我得履行。尽管周围没有人，但是为了养成好习惯。我还是听他们的教诲。这个规矩就是一口饭一口菜，也就是说吃了一口主食食物后再吃一口配菜。于是我又吃起了黑米红豆稀饭来。

我摇了一口稀饭，然后放入口中咀嚼。这回我又感觉到了不一样的味道，感觉清淡的稀粥和鱼香混合起来，形成了独特的味道。清淡而粘稠的稀饭吸附，并带走了口中的油脂残留，让口里舒服了一点。

接着我又品尝了一下煎鱼。这回我选择了相对烤得比较深，表面焦黄，还略带有一点烤焦的鱼片。我用筷子将其切开。也许是烤得太熟，那鱼片有一些硬。我吃了一口，感觉到鱼肉比较干，吃起来没有刚才吃的那么嫩。它吃起来有一点像鱼干。不过这样也有这样的好处。因为水分被烤干，所以能够感觉到更浓的鱼香味。我在咀嚼中能够感觉到植物油带动的鱼香味，吃起来像薯片。

“嗯，下次要注意不要烤太久。”我说道。

接下来我来品尝炒白菜。我看一下炒完后的白菜露出油腻的“外衣”。之前，我在日本时学的炒菜法是不放水的，父亲教我的方法应该是中国传统的做法。虽然父亲炒菜炒得还可以，但是我感觉自己未必有他的厨艺。我夹了一片白菜，放入到口中。

那一瞬间，我感觉到了白菜上的水的味道，然后再感觉到融合在白菜上的微微的菜味。我感觉自己做的和父亲炒得有一些不同。在咀嚼中，我感觉到了白菜的甜味，还有一点点咸味。我感觉自己煮得有一些太烂了，还有就是也许是水放太多了，感觉白菜上太多水分。

“失败作。”我说道！

我感觉自己炒得菜不好吃，下次应该改进一下。我品尝了几口后，打开电视，一边看电视一边吃饭。虽然以前父亲也多次批评我，认为一边看电视一边不利于消化，但是我如果再不打开电视，那么一定会被闷死的。打开电视后，我找到了相对喜欢的节目。

虽然节目不怎么好看，但是看着它，我手中筷子和汤匙。吃饭速度有很大的提升。没过多久，盘子里的饭菜都吃了大半。我想这可能是因为自己的注意力都集中在电视上面，不知不觉地就加快了筷子。

我看见桌子上残留下来的饭菜后，想到把它们混合起来，做成大杂烩。我首先把剩下的鱼肉的骨头剔除掉，取出鱼肉后放到稀饭的碗里。然后我又把剩下的白菜也放入到碗筷中，将它们混合起来，把它弄得像盖饭一样。说实在的，如果被父母看到这一幕，他们八成要给我上政治课了。不过，今天他们不在，我可以粗鲁一回。我拿起了汤匙，摇了一勺到嘴里。这一勺里混合了我做的三盘菜。我尝了一口，感觉到了粮、鱼、菜三种不同的味道混合在一起，咀嚼的时候不断有三种不同的味道混合在一起。虽然吃法不算高雅，但是这种荤素搭配的味道还是别有滋味，情不自禁地吃下去。不知不觉地把剩下的饭全部吃光。

也许是吃了稀饭，嘴里的水分都被吸收，我此时感觉口特别得渴。于是我又到厨房里烧水，然后从茶罐里取出茶叶，放入到茶壶里。等到水烧开后，我拿起开水壶，往茶壶里倒去。我等了一分钟后，把泡好的茶倒出来。我坐下来后，吹了一下杯子里的红茶，然后慢慢地品茶。正好这壶茶被我吹得凉得恰到好处，喝着温温的茶水，在解渴的同时又能提神。我享受着幸福时光，不知为什么感觉到了幸福。

说实在的，我感觉自己的厨艺一般，做出来的饭根本无法和饭店里的佳肴媲美，但是吃起来却比吃完饭店里的菜更幸福。这也许就是劳动的快乐。

“好了，收拾，洗碗。”我说道。

这样我第一次做晚餐的经历就结束。虽然做得并不满意，但是‘万里长征始于足下’，任何事情都醒酒药有第一步，所以我们要勇于面对自己的不足。