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第二章 维护三宝健康生活02（第1页）

第二章维护“三宝”，健康生活02

（3）老子的养生方法

关于养生的具体方法，老子提出的不多，不过在上述两个养生原则下他还是提出了一些。

首先，他认为人的养生应该淡泊无为，少私寡欲，返璞归真。他说：故令有所属：见素抱朴，少私寡欲（《道德经十九章》）。众人熙熙，如享太牢，如登春台。我独泊兮其未兆；沌沌兮，如婴儿之未孩，累累兮若无所归。众人皆有余，而我独若遗，我愚人之心也哉!俗人昭昭，我独昏昏；俗人察察，我独闷闷。澹兮若晦，漂兮似无所止。众人皆有以，而我独顽似鄙（《道德经二十章》）。

在老子看来，最好的生活应是一种淡泊无为、少私寡欲、淳朴自然的生活，人们应“甘其食，美其服，安其居，乐其俗”（《道德经八十章》），像初生婴儿那样，过一种无知、无为、无欲、无求的完全自然的生活，这样才能保其精神，全其性命，达到健康长寿。

另外，老子认为人又应该“致虚极，守静笃”，以虚静之道来养生，关于虚静之道的具体方法，老子说：是以圣人之治，虚其心，实其腹，弱其志，强其骨，常使民无知无欲（《道德经二章》）。载营魄抱一，能无离乎?专气致柔，能婴儿乎?涤除玄览，能无疵乎（《道德经十章》）?致虚极，守静笃。万物并作，吾以观其复（《道德经十六章》）。

可见在老子看来，养生应清除心中的各种欲念妄想，使心神安守于内，欲念妄起致心神不宁，人的健康就会受损。这正如老子所说：五色令人目盲；五音令人耳聋；五味令人口爽；驰骋田猎令人心发狂；难得之货令人行妨。是以圣人为腹不为目，故去彼取此（《道德经十二章》）。

所以如果人能够使神安守于内，调和精气，使精气不乱，则形体应之而柔顺，形顺神安，则能长生久视。这也就是老子所描述的：谷神不死，是谓玄牝。玄牝之门，是为天下根。绵绵若存，用之不勤（《道德经六章》）。

总之，老子对后世道教养生学的影响是多方面的，从理论到实践都可以找到老子的影子，所以要真正理解道教养生的理论和方法，全面认识老子尤其是他的养生思想是很有必要的。12．吃姜吃出精气神

在民间流传着这样一句俗语:“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。”从这句俗语中我们不难看出，吃姜确实是对我们的身体很有益处。

生姜味辛，性温，无毒。长期服用可去臭气，通神明。功能是归五脏，除风邪寒热，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，治时令外感咳嗽。合半夏能治胃脘部急痛。加入杏仁，治急痛气实，心胸拥膈冷热气。捣烂取汁和蜜服，治中暑呕吐不能下食，散烦闷，开胃。把生姜汁煎服，冲胸膈恶气，特效，还能破血调中，去冷气。

李时珍也曾引用俗话：“上床萝卜下床姜”，说的就是姜能开胃，萝卜能消食。姜味辛而不荤，去邪辟恶。生吃熟吃，或同醋、酱、糟、盐、蜜煎后调和，无所不宜。既可做蔬菜调料，又可入药做果脯，用途非常广泛。凡是早上外出或者走山路者，都宜含一块生姜。

姜汁可解药毒，除恶热，治痰喘胀满、寒痢腹痛、转筋胸闷，去胸中臭气，杀腹内寄生虫。开胃健脾，散风寒，解菌蕈等各种菌毒。姜生用时能发散，熟用时和中。能解吃野禽中毒而致的咽喉肿痛。点入眼中可以治红眼病。和黄明胶熬，贴风湿疼痛，效果很好。

姜皮味辛，性凉，无毒。可以消浮肿，腹胀，腹腔内的痞块，调和脾胃，去眼球上的白膜。

夏子益的《奇疾书》一书中，脉溢怪症，一人毛窍节次血出不止，此胀如鼓，不久目、鼻、口被气胀，用生姜、姜汁和水各半盏服用，即愈。

姜还有治产后肉线的功用。有一个妇女产后用了力，导致肉线裂出三四尺，一触疼痛连心，不堪忍受。有一个道士叫人买来老姜三斤，连皮捣烂，倒入二斤麻油拌匀炒干。将消过毒的绢五尺，折成方形后轻轻盛起肉线，使肉线曲成三团放入产位。再用绢袋盛姜，就近熏，姜袋冷了就换。熏了一天一夜，肉线就收缩了大半，两天便痊愈了。

由此可见，姜确实有许多神奇功效，我们在餐食中科学地吃姜用姜对我们是非常有益的。

13．闲情雅筑——体现精气神

我们通过选择住宅，选择自己的生活方式，而住宅本身也改变着我们的生活方式，体现着精气神。

林语堂先生说过：“中国建筑的基本精神是和平与知足，其最好的体现是私人的住宅和庭院建筑。这种精神不像哥特式的尖顶那样直指苍天，而是环抱大地，自得其乐，哥特式教堂暗示着精神的崇高，而中国庙宇宫殿则暗示着精神的安详和宁静。”

这种精神上的安详和宁静指导着中国传统的住宅风水学。住宅的本意是静默养气，安身立命，意思是指生活和精神有所依托。

《天隐子》里说：所谓的安处，并不是华堂深宅，重褥宽床，而是指能在南面静坐，东首安寝，阴阳适中，光线明暗相伴。屋不要太高，高风阳盛而明多；屋也不要太低，低则就会伤魂。人的魂属阳，魄属阴，假如明暗不调，就会产生疾病。居室四边都开设有窗户，起风就关窗，风停便天窗。静坐的地方，前面挂着帘子，后面设有屏风，光线太强，便放下帘子来调和，光线太暗便卷起帘子以通外光。这样便能达到内以安心，外以安目，心目两安，进而自身安定的目的。住宅作为一种生活的场所，对人的影响至大，因此，如何运用风水学的原理，经营好其中的格局，意义甚重。

例如深圳，地处亚热带，冬短夏长，所以住宅方面有许多的讲究及避讳。普遍说来，就是要因地制宜，做到防潮、防热、防风、防燥，格局要与气候相宜，日照时间，风力风向要均匀，调和四时的阴阳。14．调节七情，保护精气神

喜怒哀乐乃人之常情。一个人生活在社会中，总要碰到各种事情，高兴的、发愁的、悲哀的、生气的事情都会碰到，因此在精神情绪上会相应出现各种变化。中医将人的这些精神变化概括为喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种，又称之为七情，即七种情志变化。

七情是人在日常生活中常见的情绪变化。逢高兴的事情则喜，遇生气的事情可发怒，碰到悲伤的事情则悲伤，赶上难办的事情则忧思，突然的刺激可以使人惊，受到恫吓或者威慑又可使人恐惧。这在一般情况下是不会影响人体健康的。

但是，由于外界刺激，引起人们精神情绪过度的变化，又可以影响人体的健康，不仅可以使人产生一系列的病症，甚至可以危及人的生命。

下面这则故事，说明情志可以伤及人的生命。

《说岳全传》一书中，记载了这样一个故事：岳飞被害之后，岳家军的牛皋在一次战斗中，捉住了金兵的主将金兀术。牛皋十分高兴，大笑之后突然发病而身亡。同时，金兀术败于牛皋之后又十分气恼，一气之下也突然身亡。后世将这个故事概括为“气死金兀术，笑死牛皋”。虽然《说岳全传》不能作为确切的史料依据，仅仅是一个故事而已，但现实生活中，由于生气着急导致血压升高，甚至导致脑血管破裂而死亡的事例，是不胜枚举的。或者由于太过高兴，情绪过分激动而诱发心绞痛，甚至导致心肌梗死的病例也是有的。可见，精神情绪的变化，可以影响到人的正常生理活动。如果这种变化超过了一定限度，就会使人的正常生理活动失常，甚至出现病理表现，形成疾病。对于患病的人，这种过度的情绪变化，又可以改变患者的病理过程，有的使之加重，有的使之减轻。正因为如此，中医学里对情志的变化是十分重视的。

精神情志的变化，可以使气机紊乱，导致气机的失调，这是七情与气的关系。中医学认为，不同的情志变化，对人体中脏腑的影响，也是各有侧重的，五脏与七情之间有一定的相应关系。中医学将其归纳为肝主怒，心主喜，脾主思忧，肺主悲，肾主恐与惊。

当然这种归纳也仅仅是根据日常生活中所见到的现象的大体归纳而已。在日常生活中，大怒的人会出现面红耳赤、耳鸣头晕，甚至出现突然昏倒、不省人事、半身不遂等。而这些症状，中医认为是肝火上炎，肝风内动的表现，故将怒归属于肝。现在我们见到有的人生气发脾气，往往归为肝火太旺，肝火发作，就是沿袭了中医的这一认识。大喜的人，碰到高兴的事情而大笑不止，往往使周身没有力气。中医认为这是心气耗散的表现，故称之为“心主喜”。担心、忧愁、思忧太过之后，经常可以见到茶不思，饭不想，不欲饮食，没有饥饿感的现象。这些现象正是脾胃失和的表现，故认为“忧思伤脾”、“思虑伤脾”、“脾主思”，而遇到悲伤的事情，使人太过悲伤，或者大哭之后，往往会表现抽泣、气短等症。中医认为“肺主气而司呼吸”，呼吸气短说明肺气消耗，因此，将悲与肺脏联系在一起，称之为“肺主悲”、“悲伤肺”。至于受到惊吓之后，由于极度害怕会被吓得骨软无力，不能站立，甚至于二便失去控制，瘫软在地。这些表现中医认为都与肾气损伤有关，因此得出了“肾主恐”、“恐伤肾”的认识。可见中医将七情分属五脏，是根据不同的情志变化可以产生不同的病理表现，而这些病理表现又归属于不同的脏腑所得出的结论，以便于临床更好地治疗这些疾病。

当然，这种七情归属并非固定的和僵死的，每一种情志变化虽然影响到相应的脏腑，但也往往可以影响到全身。比如生气着急之后，既影响到肝，也影响人的食欲，这就波及肝、胃两个脏腑了。又比如，恐吓可以伤肾，也可使人心慌，这又波及心脏了。可见这种七情与五脏之间的相配仅仅是一般规律而已，还应该结合实际灵活运用。

15．人到中年，要补精气神

人到中年，精气神明显不足，要提高精气神，就要从饮食方面进补一下。

人到中年，机体开始滑坡，逐渐出现一系列由盛向衰的生理变化。许多中年人产生一系列生理危机感，由此影响生活和工作质量。但是，营养学家提醒，这种危机是可以消除和减轻的；中年后要关注养生保健各个环节，除生活保健与运动锻炼外，饮食条理亦很重要，不但要做到饮食有节，营养平衡，还要重视食补环节。营养学家推荐的中年时期需要适量补充的食物有下列数种：

鱼类：鱼肉中含有丰富的氨基酸，可促进人体蛋白质、酶、激素的合成，构成机体活动和调节的物质基础；鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质，可延缓衰老，防止骨质疏松症发生。因此中年期要注意多吃鱼，每周至少要有2~3餐鱼类及其他水产品（如虾、蟹）饮食为好。

豆类：大豆含优质蛋白40%以上，并且有多种人体必需的氨基酸，以精氨酸及赖氨酸为多，是人体合成蛋白质的重要原料；大豆含有丰富的维生素E和大豆角甙，可防止氧化脂质生成，延缓衰老并降低血清胆固醇，防止动脉粥样硬化；大豆中的磷可满足脑的需要，铁、钙含量丰富，可防止贫血和骨质疏松。这些对中年人保持健康十分必要。一般而言，大豆及豆制品易于消化吸收，坚持每日适量进食有很大益处。