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第264章 对不起番茄酱我们不熟（第2页）
“啊？还吃啊？”
林薇摸了摸自己圆滚滚的肚子，
“凡哥，我已经吃不下了。”
“相信我，接下来的这个东西，你就算吃饱了，也能再塞下三碗饭。”江凡神秘一笑。
他带着林薇，再次向着老街区的深处走去。
“家人们，如果说撒撇是版纳的‘野’，椰子鸡是版纳的‘纯’。”
“那么接下来我们要找的这个东西，就是版纳的‘魂’。”
江凡的声音在夜色中响起，充满了期待。
“在傣味里，有一种东西，叫‘喃咪’（NanMi）。”
“喃咪，在傣语里，就是‘酱料’的意思。”
【酱料？不就是蘸水吗？这有什么稀奇的？】
【我们蜀渝的蘸水才是yyds！油碟干碟，秒杀一切！】
【怪哥，你不会是想带我们去吃辣椒酱吧？】
“不不不。”
江凡摇了摇头，
“傣味的喃咪，和你们理解的蘸水，完全不是一个概念。”
“它不是配角，而是主角。”
“在版纳，万物皆可喃咪。它可以是番茄，可以是螃蟹，可以是酸笋，甚至可以是青苔。”
“而我们要找的，是最经典，也是最开胃的那一种。”
江凡的脚步越来越快，他的超凡嗅觉已经全力开启，在空气中捕捉着那股特殊的味道。
“宝宝！宝宝闻到了！”
饕餮幼崽突然兴奋起来。
“酸酸的……但是和那个柠檬的酸不一样！”
“是那种……被火烤过的……甜甜的酸！”
“还有一种……很奇怪的草草的香味！”
江凡的眼睛一亮。
番茄的酸甜，炭火的焦香，还有香料的芬芳。
找到了！
他循着味道，拐进了一条灯光昏暗的小巷。
巷子尽头，是一家看起来破破烂烂、连招牌都快看不清的傣味小馆。
馆子里人声鼎沸，坐满了本地人。
空气中，弥漫着一股浓郁的、混合了烧烤和香料的味道。
“就是这儿。”
江凡推门而入。
老板是个皮肤黝黑的傣族中年人，看到江凡和林薇进来，热情地招呼道：
“两位，吃点什么？”
“老板，一份烤罗非鱼，一份素菜拼盘。”
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