“还有一种……黑黑的鸡!味道好奇怪!”
江凡脚步一顿。
黑黑的鸡?
他循着味道,拐进了一个居民区深处的小院子。
院子里摆着几张桌子,一个挂着“景颇风味”的牌子歪歪扭扭地挂在门口。
“就是这儿。”
江凡带着林薇走了进去。
“凡哥,这里……?”
林薇看着这简陋的环境,有点怀疑。
“相信我。”
江凡坐下。
老板是个精瘦的中年男人,看到有生面孔进来,招呼道:
“吃点什么?”
“老板,一份鬼鸡。”
江凡直奔主题,
“辣椒多放,柠檬加倍。”
“好嘞!”
直播间的观众听到这个名字,都懵了。
【鬼鸡?什么玩意儿?听起来好吓人。】
【怪哥的刮油计划,画风怎么越来越阴间了?】
【辣椒多放,柠檬加倍?这是减肥还是自虐啊?】
“家人们,‘鬼鸡’,是景颇族的一道名菜。”
江凡解释道,
“名字听起来吓人,但其实是用来祭祀祖先的,代表了最虔诚的敬意和最好的味道。”
“而它,恰好也是一道完美的减脂神菜。”
不一会儿,老板端着一个大盘子走了上来。
这盘菜一上桌,视觉冲击力直接拉满。
乌黑的鸡皮、雪白的鸡肉,被撕成了极细的丝。
上面覆盖着翠绿的缅芫荽、荆芥,鲜红的小米辣圈,还有几片青柠。
整个盘子里,看不到一丝多余的油光,只有清澈的、混合了柠檬和香料的汁水。
一股霸道至极的酸辣味,混杂着浓郁的香草气息,瞬间冲进了江凡的鼻腔。
“嘶……”
江凡深吸一口气,感觉口水开始疯狂分泌。