这哪里是肥肉?
这分明是热量的赞歌!
脑海里,那个刚才还嚷嚷着要吃肉的小东西,此刻已经彻底疯了,在江凡的意识里打滚撒欢。
【油油!好香好香的油油!】
【爸爸!这个肠肠比刚才的肉肉还要厉害!它在发光!金色的光!】
【宝宝感觉像是泡在了油油的温泉里!好舒服!还要!把这一盘都给宝宝吃掉!】
江凡的瞳孔微微收缩,眼前的数据流如瀑布般刷下。
【叮!】
【检测到顶级风味源质!】
【菜品名称:烟熏马肋肠(Kazy·特级)】
【综合评定:94分!】
【能量收益:+180点!】
【系统评价:完美的肥瘦比例(3:7),古老的松木冷熏工艺赋予了其复杂的香气层次。核心在于食材源自天山北麓高山牧场,该马匹生前食用了大量的“紫花苜蓿”和野生“沙拐枣”,使其脂肪中积累了独特的植物多糖与挥发性芳香烃,彻底去除了腥膻,只留甘甜。】
原来如此。
破案了。
江凡咽下口中那令人迷醉的美味,嘴角勾起一抹了然的笑意。
他放下刀,抽过一张纸巾,慢条斯理地擦了擦嘴角的油渍。
然后,他抬起头,目光越过篝火,直直地看向那个刚才出言挑衅的年轻商人。
“兄弟。”
江凡的声音不大,却让喧闹的木屋瞬间按下了静音键。
“这马肠,熏得不错,火候正好。”
年轻商人愣了一下,随即冷哼一声:“那当然,这可是我……”
“不过。”
江凡打断了他,语气平淡得像是在说一件微不足道的小事。
“如果我没尝错的话,做这根肠的马,生前吃的可不是普通的干草。”
他伸出两根手指,轻轻敲了敲桌子。
“紫花苜蓿为主,还得是开花前收割的那种头茬草。另外……”
江凡眯起眼,似乎在回味舌尖那一丝若隐若现的苦甘。
“它应该还很喜欢啃沙地里的‘沙拐枣’吧?”
“正因为吃了这两样东西,这马肠的肥膘才会入口即化,回味甘甜,没有半点土腥味。”
江凡笑了笑,眼神锐利如刀。
“我说的,对吗?”
“当啷。”
年轻商人手里的小刀,直接掉在了银盘上。