(4)商业街设计
一是设计建筑整体结构时,要注意建外观筑轮廓美观,以引人注目,提升客流量;楼梯、扶手、休息区座椅等细部的设计要舒适,以创造贴心消费环境;二是要对建筑空间进行限定,对其长、宽、高等进行合理设计,突出商业街整体舒适感,并要留足休闲娱乐空间。
总而言之,商业建筑与住宅建筑和工业建筑之间区别很大。在商业建筑设计中,既要宏观考虑建筑的整体功能,还要微观考虑建筑的细节内容,并要考虑建筑在城市中的位置和影响,要以切实服务于消费者为出发点,使商业建筑的功能和价值最大化。
5。2商业建筑设计管理理念
正确的理念决定行为结果的正确性。商业建筑主要涉及到商家、消费者和商业经营。商家的要求是建筑的工具性价值,即性能如何。消费者青睐的是建筑的公共空间价值,即氛围优劣。商业经营需要的是建筑交易平台价值,即流量大小。因此商业建筑的核心价值是性能、氛围和流量。在商业建筑设计中,只有准确定位其核心价值,才能正确树立设计理念。
1。商业建筑设计理念
为了清晰明了地阐述商业建筑设计理念,我们将其分为三个方面内容(如图5-3所示):
图5-3商业建筑设计理念
(1)商业建筑性能
商业建筑性能体现在满足商业经营的功能需求,如空间需求、设施需求、展示需求和成本需求等。但满足需求不能一概而论,因为商业年年变,而建筑可能百年不变,因此,商业建筑性能的核心价值所在是多功能性,即满足多种使用需求,从而需要弹性设计来实现其多功能性。
(2)商业建筑氛围
因商业建筑氛围是由建筑内外环境的情调和气氛所决定,所以不能只建造一个华丽的空间,而是需要营造一个令人心怡的情感空间。而情感空间的营造需要核心主题,满足人们情感需求的方式是文化、艺术和生态等人文关怀,这些方面成为时下的主题方向。要把商业建筑打造成消费者家庭、工作以外的生活空间,购物氛围固然重要,但休闲娱乐、文化艺术氛围更重要。
(3)商业建筑流量
商业建筑流量是指人流、车流和物流的大小。其中人流占主导地位,不仅人流量要大,要顺畅地流动起来,还要让人流沉淀下来。流动性大小取决于动线设计,沉淀性强弱取决于节点空间设计。建筑总体动线设计要简单流畅,而具体人流动线设计不仅要考虑建筑本身,还要结合商业业态业种、铺位分布和空间氛围实际情况,进行综合考虑,其中重点是主力店和次主力店布局,要具有指示牌效应,能指引顾客按人流动线自然流动。建筑的节点空间要具有水库效应,能汇聚人流。
在商业建筑设计中,把握好性能、氛围和人流是关键,三者各自的重要程度应视具体项目而论,不能简单判断,但商业建筑的性能就其建筑本身来说性能是基础。
2。商业建筑设计理论
理想商业建筑,需要理论先行。商业建筑和住宅建筑之间的差别很大,在对建筑物的使用功能、使用需求变化和满足人们生活习惯等方面,二者的要求有所不同,因而设计管理理念也不同,需要通过相关理论分析,确立正确的商业建筑设计理论。我们试图通过以下三个代表性理论(如图5-4所示)进行具体阐述:
图5-4商业建筑设计三个理论
(1)出租车理论
如果把住宅地产比作私家车,商业地产就是出租车。
私家车是直接卖给消费者的,所以车子从几万元到几百万元的都有,发动机排量也从1。4到6。0以上都有,品类繁多的种类,适合不同的消费需求。
但是出租车的品类就少得多,按大、中、小城市排序,车子也越来越便宜,当然,在北京、上海,也就是现代和桑塔纳这一类的车做出租车,我们都知道,这是由起步价和每单消费金额决定的。因为出租车是经营工具,不是直接消费品,生产厂家为了降低成本,都是为出租车业务定制的,减掉了一切出租车业务不需要的功能,发动机也控制在1。4-1。6左右。
商业建筑就像出租车,不是给投资者直接使用的,而是出租给商户获得投资收益。
三星酒店是每晚300元左右的收费,建筑和内部设施设备也一定与之相匹配,如果是三星酒店的消费水平,配以五星级酒店的硬件设施,那这个项目一定投资收益很差,甚至项目失败。
社区购物中心是赢利能力一般、风险也较低的投资产品,硬件投入成本一定要和租金收入水平相匹配。如果经营的是社区商业的内容,然而建筑却是都市商业的标准,如此投入就会大大增加,开业后高昂的营运成本也会严重降低利润收入,最后大大降低投资回报率。
所以商业建筑在设计时,首先必须考虑投资回报率和使用成本。
(2)弹性理论
在开发企业中,一直有这样一个现象:在项目开发初期,设计部从设计院拿来了平面方案后,就会要求招商部门审核,把业态落上去,即哪里是零售,哪里是餐饮,哪里是娱乐。招商部门是按照当时和客户的洽谈进度进行业态落位。但是,设计部门会发现,不超过半年,招商部门就会较大幅度地调整业态,设计部和招商部也不断埋怨到开业,造成工程建设上不同程度的损失。那么,问题究竟出在哪里呢?
设计阶段一般离开业还有两年的时间,这个时候要完全把业态、业种定下来,要求今后两年中不变是不现实的,即使开业后每年要还有15-20%的铺位调整率。因此说,设计要充分考虑这种变化。
所以,在前期我们要求,除了大卖场、电影院、儿童游乐场和冰场等对建筑要求非常特殊的业态必须定制外,其它的商铺功能必须基本满足业态变化的需求。
我们还是拿汽车来举例子。想必一开始的汽车驾驶员身高都必须差不多,因为那时的汽车座位不能调节,个子太高坐不下去,个子太矮踩不到刹车;后来,座椅是可以前后上下调节的,不光是座椅,与驾驶相关的方向盘、后视镜等一切设备都是可以调节的,以适应不同身材的人驾驶。
商业建筑也是如此,只有建筑能不断适应商业变化的需求,才会不断增值。很多老的百货公司大楼,就是因为消防、机电等方面的制约,不能向购物中心化改造,导致商业越做越差,艰难维持甚至倒闭。
建筑一百年,商业年年变。商业建筑呼唤使用功能的弹性设计。