材料:生百合25克,鸡蛋一个,冰糖少许。
做法:将生百合蒸熟,加入一个蛋黄,用200毫升水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再加50毫升凉开水充分搅匀即可。
服法:睡前一小时服用。
功效:镇静安神。
三味安眠汤
材料:酸枣仁15克,麦冬、远志各5克。
做法:将以上药材用水500毫升煎成50毫升。
服法:睡前服用。
功效:以上三种药材均有宁心、安神、镇静的作用,混合有催眠的功效。
酸枣仁汤
材料:酸枣仁15克。
做法:将酸枣仁捣碎,用水煎。
服法:每晚睡前一小时服用。
功效:酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较稳定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安很有效。
桂圆莲子汤
材料:桂圆、莲子各100克。
做法:将桂圆和莲子加水煮成汤。
服法:每天可作饮料喝,尤其在晚上睡觉前饮用。
功效:具有养心、宁神、健脾、补肾的功效,尤其适合中老年人和长期失眠者服用。
养心粥
材料:党参35克,去核红枣10枚、麦冬、茯神各10克。
做法:将以上材料用2000毫升的水煎成500毫升,去渣后,与洗净的米加水共煮,米熟后加入红糖即可。
服法:可做早餐,也可做饭后甜点。
功效:对于心跳加快、健忘、失眠、多梦者有明显疗效。
冰糖百合
材料:新鲜百合1个,红枣适量,冰糖适量。
做法:将百合煮熟后加入冰糖即可,还可以加入红枣。
服法:当晚饭后的甜点。
功效:这款甜点不但可以帮助入睡,减少噩梦,还有美容养颜的作用。
牛奶燕麦片
材料:燕麦片1份,牛奶3份,白糖适量。
做法:将材料一起煮15分钟,加入白糖即可。
服法:可以作为晚餐的粥品。
功效:能安神、润肺、润肠。(一般的燕麦片比较硬,煮起来比较费时,建议使用快熟类型的燕麦片)。
此外,人参具有大补元气、健脾益肺、生津止渴、安神除烦作用,现代科学研究证明可提高免疫功能,有抗癌防癌作用,能提高对外环境的适应能力,能调节人体新陈代谢内分泌功能等。