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第一节 健康的饮食习惯（第3页）

“爸爸昨天在外面吃了太多的胡萝卜，所以今天不想吃了。来，妈妈陪宝宝一起吃好吗？”

父母挑食偏食的习惯，常常会影响到孩子，因此父母要尽早克服不好的饮食习惯，带头吃多样化的食品，帮孩子养成良好的饮食习惯。

为什么我不可以剩饭呢？

饭桌上，仑仑看着满桌子好吃的饭菜，一转眼工夫，他的小碗里已经是满满的一碗了。刚吃了一半，仑仑就将碗往妈妈面前一推。

妈妈知道仑仑又吃不完了，于是看着他严肃地说道：“仑仑，饭要吃干净。”

仑仑撅着小嘴说：“为什么要把饭吃干净呢？”

类似问题

我不想吃了，可不可以扔掉？

解说

节约是一个人良好的生活习惯、高尚的道德品质、强烈的社会责任感的综合体现。节约是对劳动的尊重，是对社会可持续发展应尽的责任，也是为子孙后代谋福利。

但在日常生活中，随处可以见到浪费粮食的现象。浪费是一种可耻的行为，每个人都要有节约的意识，其实做起来很简单：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐点菜时要适量；吃不完的饭菜打包带回家等。

作为父母，要从小培养孩子节约的好习惯。

首先，父母自身要勤俭节约，做好孩子的榜样。其次，指导孩子如何用零花钱。家长给孩子零花钱要有计划，要限制数额，不要有求必应。应根据孩子年龄大小、实际用途和支配能力，定时定量给予。第三，要经常给孩子讲勤俭持家的故事和道理。第四，要让孩子从小养成节约的好习惯：无论是在生活中还是在学习上时刻教育孩子节约。第五，要让孩子学会利用废旧物品。

节约要在现实的生活中从点点滴滴做起。

常见回应

“如果不吃干净，眼睛会看不见，就看不见爸爸妈妈了。”

这位母亲自小就被如此教导，但是这种回答方式具有强制性。现代是科学时代，切勿用这种恐吓方式。如果和孩子讲道理，孩子是能够接受的。

“你自己盛的饭必须吃完。”

父母的强硬态度可能会使孩子暂时屈服，但是不可能杜绝类似事情的发生。只有让孩子真正懂得人们获得劳动成果的不易，他才会严格要求自己节约起来。

合理解答

“宝宝，我们吃的米饭是农民伯伯辛勤播种、种植秧苗，经过除草、施肥、收割而得来的。农民伯伯拼命地工作所收获的稻米，是不可以浪费的。此外，世界上有些地方的人没有米饭吃，甚至因此而死去。对人类而言，米是多么重要的食物。我们要把多余的米，拿来救济那些穷苦的人。”

从小教育孩子节约的美德，养成节约的习惯，让孩子懂得一粒米、一滴水、一度电都来之不易，都是人们辛勤劳动换来的。

专家点评

父母是孩子的第一启蒙老师，父母的言行举止对孩子的行为以及心理起着潜移默化的影响，对孩子的健康成长有着举足轻重的影响。

偏食、挑食是不好的饮食习惯，对孩子的身心发育都是不利的。年幼的孩子正处在身体发育的关键时期，各种食物中所含的营养是非常必要的。如果孩子偏重于一种或少量几种食物，是不能获得全面而又均衡的营养的。造成孩子偏食、挑食的原因有很多，一个很重要的原因就是父母的教育方式以及父母对孩子的影响。当孩子任性、不想吃或只想吃某种食物的时候，很多家长往往会出于过分疼爱而迁就他们，如此一来，孩子便找到了“救命稻草”，经常以哭闹、绝食等方法选择自己喜欢的食物，这是导致偏食、挑食的一个原因。另外，3～6岁的孩子将父母视为权威，在任何事情上都会观察以及模仿父母的语言和行为，因此，日常生活中父母对饮食的态度以及不经意的言谈，都会给孩子造成极大的影响。

所以，父母应以身作则，发挥好榜样作用，要使孩子养成良好的饮食习惯，父母首先要严格要求自己，避免在孩子面前偏食、挑食，成为孩子模仿的好榜样。

可乐甜滋滋的真好喝，为什么妈妈不让我多喝呢？

一次到亲戚家做客，主人给小风倒了一杯可乐。小风一下就喜欢上了这种甜甜的饮料，回家以后小风经常缠着妈妈要买可乐喝。妈妈被缠不过，只好给小风买了一瓶，不过妈妈一再要求不许多喝。小风暗暗地想：“可乐甜滋滋的真好喝，可是为什么妈妈不让我多喝呢？”

解说

一到夏天，人们就会喜欢冰爽的感觉，通常会选择冰冻过的碳酸饮料。渴了喝，吃饭喝，甚至有人将它们当成日常饮用水，小朋友们也十分喜欢这种甜味饮料。可是，你知道碳酸饮料对小朋友的健康有多可怕吗？一旦他们喝多了碳酸饮料，将会带来非常严重的不良后果：发育受阻、缺钙甚至还会满口长蛀牙。

一听355毫升的饮料大约含糖40克，1升装的大瓶饮料中含糖超过80克，其热量相当于儿童一日三餐的总和。同时，碳酸饮料的特殊成分还破坏正常代谢，容易诱发胃肠道疾病，并把钙、铁、铜等营养物质统统带走。人体缺铁会导致贫血，缺铜会影响蛋白质合成，仅此两点就足以侵蚀儿童的健康防线。

常见回应

“今天只许喝这一杯，剩下的明天再喝。”