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第十一章 巧 教（第2页）

苏洵听了不由大喜：“那太好了，孩子们在那里不仅可以游学，还可以常去外婆家看看。”

“是呀，我也这样想！”程夫人也高兴地说，“我以前听父亲说过，他跟王方很熟，我们派人给父亲送个信，请他老人家跟王方先生打个招呼就行了。”

“好，我这就去办妥。”苏洵便自去安排。

没几天，程老爷子派人送来回信，一切落实，只待苏轼兄弟俩前去就读。

这时苏轼已经17岁，苏辙15岁，正是青春年少，对未来充满憧憬幻想的年龄；也是情窦初开，春情勃发的年龄。二人听父母说要送他们去中岩书院游学，不由心花怒放。一种放飞的感觉，一种渴望的感觉，一种脱缰的感觉，一种自由生长的感觉油然而生。作为孩子，无论家庭有多么温暖、舒适、安逸，他终究要走出去，走向属于自己的未知的广阔天地。

要去中岩书院，自然要先去外婆家。程夫人为两个孩子亲自收拾好换洗衣裳；兄弟俩自己收拾好书箱和文房四宝。苏洵夫妇及兄弟俩一家四口，还有任采莲、杨金婵两个乳娘及书童曾林，浩浩****的一行人租了一条船，顺岷江而下，直往程家嘴而去。此时又值金秋时节，一路上江风浩**，十分宜人，江水如练，水波不兴。初始岷江在平原上缓缓流淌，轻歌曼舞；渐渐进入丘陵地带，两岸山丘逶迤，绵延起伏；进入青神境内，快到程家嘴时，只见江左岸山峰耸峙，层峦叠嶂，山寺红墙若隐若现。江右岸却是一片平坝，水田如镜，竹林环抱着一个又一个村落。此时已近黄昏，村落里升起一缕缕炊烟，远远便闻得到柴草燃烧的味道。这种味道给人带来温暖而刺激的感觉，让人仿佛能闻到饭菜的香味，让人的肚子情不自禁地发出咕咕的声音。

船过思蒙河口，程家嘴进入众人眼帘。站在船头的苏轼和苏辙欢呼起来：“外婆家到了！外婆家到了！”

不一会儿，船靠在了程家嘴码头，早有程家管家带领两个壮实的仆人前来迎接，拿上苏轼兄弟的行李、苏家给外婆家准备的礼物等在前面引路。一行人走了大约一里多路，走过瑞草桥，拐弯就到了程家。程老太太在几个侍女的陪伴下已经在大门口等着。

苏轼兄弟几年没见外婆了，立马上前围在外婆身边问好请安。程老太太见这两个外孙差不多长成大人了，心里欢喜得紧，眼泪花都开放出来了。苏洵夫妇也上前来给老人家行礼请安，然后一大拨人欢欢喜喜往屋里去。那程文应老爷子端坐在堂屋里，苏洵夫妇和苏轼兄弟又上前与老爷子行了大礼。

寒暄已毕，管家说晚饭已经备齐，请大家到饭厅用膳。一家人围坐在八仙桌旁，桌上丰盛的菜肴冒着腾腾热气，其中就有苏轼兄弟最喜欢的酸辣肘子，是外婆亲手做的拿手菜。这个菜要用整个的猪肘子，洗净码少许盐，放一些香料在肘子上，上笼以旺火蒸得糯。再用老姜去皮捣茸，加盐、香醋、香葱花调成一碗汁儿，淋在热腾腾的肘子上。吃的时候用筷子直接扒开，融合着汁水，酸辣鲜香糯，美味无比。而且口感肥而不腻，瘦而不柴。那个时候没有辣椒，这个辣是老姜的辣。苏轼两兄弟正是长身体的时候，在外婆家更是毫不客气，差不多把一个肘子吃了大半。两人在这秋天也吃得额头冒汗。一大家人看到苏轼兄弟俩这吃相，也是忍俊不禁。那程老太太心里更是乐开了花。

苏轼仔细地问了外婆肘子的做法，暗暗记在心里。后来中了进士，到了外地做官，在思念外婆、自己也馋了的时候，便会如法炮制，做一个酸辣肘子过过瘾。开封人喜欢吃羊肉，比较少吃猪肉，因此猪肉特别便宜。苏轼在京城做官时，除了自己常吃，也常用酸辣肘子来招待客人。

这个菜成本低，块头大，显得十分隆重，而且味道独特。

结果苏家这个酸辣肘子大受欢迎，声名远播。后来人们干脆称之为东坡肘子。直到现代，东坡肘子仍然是眉山甚至四川的一道名菜。

在外婆家玩了两天，苏洵夫妇又送苏轼兄弟俩前往中岩书院，拜见了山长兼主讲王方，将兄弟二人托付给他。

王方见苏轼兄弟聪明伶俐，博学多才，自然非常欢喜。得天下英才而教之，自古以来便是老师们的共同心愿，王方作为一方大儒，更是如此。

苏洵夫妇和两个乳娘自回眉山。书童曾林留下来照顾苏轼兄弟的起居。中岩书院的学生大都是预备部试的生员，个个胸怀锦绣，才华横溢。苏轼兄弟在此虚心学习，收获颇丰。王方更多是讲当朝杰出人物的诗文，让他们窥得山外之山、天外之天，更重要的是能跟上当今潮流。晏殊、范仲淹、欧阳修、苏子美、梅尧臣等当代大家的诗文，让苏轼兄弟崇拜不已。尤其是王方讲范仲淹的《岳阳楼记》，从文章内容到幕后故事，着实深入、高妙，让人回味无穷。

王方是这样讲的《岳阳楼记》。

岳阳楼记

庆历四年春，滕子京谪守巴陵郡。越明年，政通人和，百废俱兴。乃重修岳阳楼，增其旧制，刻唐贤今人诗赋于其上。属予作文以记之。

予观夫巴陵胜状，在洞庭一湖。衔远山，吞长江，浩浩汤汤，横无际涯，朝晖夕阴，气象万千。此则岳阳楼之大观也，前人之述备矣。然则北通巫峡，南极潇湘，迁客骚人，多会于此，览物之情，得无异乎？

若夫**雨霏霏，连月不开，阴风怒号，浊浪排空；日星隐曜，山岳潜形；商旅不行，樯倾楫摧；薄暮冥冥，虎啸猿啼。登斯楼也，则有去国怀乡，忧谗畏讥，满目萧然，感极而悲者矣。

至若春和景明，波澜不惊，上下天光，一碧万顷；沙鸥翔集，锦鳞游泳；岸芷汀兰，郁郁青青。而或长烟一空，皓月千里，浮光跃金，静影沉璧，渔歌互答，此乐何极！登斯楼也，则有心旷神怡，宠辱偕忘，把酒临风，其喜洋洋者矣。

嗟夫！予尝求古仁人之心，或异二者之为。何哉？不以物喜，不以己悲；居庙堂之高则忧其民，处江湖之远则忧其君。是进亦忧，退亦忧。然则何时而乐耶？其必曰：“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”乎。噫！微斯人，吾谁与归？

时六年九月十五日。

王方说道：“这《岳阳楼记》乃是范仲淹为好兄弟兼铁哥们儿滕子京写的‘功劳簿’，甚至可以说是翻案文章。

因为滕是被一贬再贬才到的岳州。”

这个观点一抛出，便让学生们瞪大了眼睛，还有的人轻轻吃惊地“啊”了出来。因为倘若不是老师点穿，他们根本不会从这个方面去思考。于是，他们都迫不及待地想听下去。

那么，滕子京在被贬谪到岳州任知州之前，到底蒙受了怎样的冤屈和打击呢？

王方讲道，在被贬岳州任职之前，滕子京已经由范仲淹举荐，担任范调任中央后留下的天章阁待制、环庆路都部署、经略安抚招讨使一职，还兼任庆州知州。这是个从四品的官职，位高权重，可以说是封疆大吏、一路诸侯了。

然而，在庆历三年（1043）九月，滕子京的上司，陕西四路都部署郑戬上表弹劾滕在担任泾州知州时侵吞、挪用公款，要求查实后严办。此时正是大宋在当今圣上亲自主导下，在范仲淹领衔下，“庆历新政”各项改革措施稳步推进之时。有人要求查办坚决拥护新政的滕子京，显然是“项庄舞剑，意在沛公”。