绿豆老鸭汤
【食材】老鸭1只，绿豆200克，土茯苓40克。
【调料】盐4克，清水1000毫升，香油5克。
【做法】1。将老鸭洗净去除内脏；绿豆浸洗干净。
2。将绿豆、老鸭、土茯苓一起放入煲内，倒入清水，煮4小时，加入盐和香油调味即可。
