G—3雪蛤银耳汤
【材料】雪蛤(蛤蟆油)5克,银耳(白木耳)15克,冰糖15克。
【做法】1。将雪蛤用温水发透,除去筋膜、黑仔;银耳用清水发透,撕成瓣状,除去蒂头;冰糖打碎成屑。
2。将雪蛤、银耳同放炖锅内,加水500毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入冰糖屑即成。
【功效】滋阴、补肾、去黑增白。