栗子玉米猪瘦肉汤（第1页）
栗子玉米猪瘦肉汤
【材料】栗子肉250克，玉米棒2段，猪瘦肉250克，红枣（去核）4颗，淮山药30克，雪蛤膏10克，姜4片，葱2段，盐适量。
【做法】1。栗子肉放滚水内浸片刻，去衣洗净；红枣和玉米洗净；猪瘦肉洗净，汆烫后再冲洗干净；淮山药用水浸1小时，洗净。
2。雪蛤膏用清水浸5小时，拣去杂物。把2片姜和葱放入滚水后，将雪蛤膏放入，煮15分钟取出洗净。姜、葱除去，雪蛤膏沥干。
3。煲滚适量水，放入栗子肉、玉米、淮山药、雪蛤膏、猪瘦肉、红枣、姜片，水滚后改文火煲约2小时，下盐调味即成。
【功效】滋润肌肤。
