椰子黄豆牛肉汤
【材料】椰子1个，黄豆150克，牛腱子肉225克，红枣4颗，姜2片，盐适量。
【做法】1。将椰子肉切块；洗干净黄豆；红枣去核，洗净；把牛腱子肉洗净，汆烫后再冲洗干净。
2。煲滚适量水，放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改文火煲约2小时，下盐调味即成。
【功效】养颜润肤。
