猪肝黄芪汤
【材料】猪肝500克，黄芪60克，盐少许。
【做法】1。猪肝洗净去筋膜，切成薄片；黄芪洗净切片，装入纱布袋内扎口。
2。两物同入锅内，加水以文火煨汤，蹄肉熟后去药袋，以盐调味即可。
【功效】补气摄血、生津通乳。
黄芪性微温，味甘，补气健脾、补虚生血；猪肝为苦平之品，补肝养血、通经催乳。乳汁不下属虚症者，有偏于气虚及偏于血虚之别，此汤则用于气虚血少。故产后气虚血少所致乳汁甚少，且伴有气短自汗、血虚经闭者均适宜服此汤。
