牡蛎猪爪汤
【材料】牡蛎壳10克，猪爪1只，料酒10克，姜3克，葱6克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克。
【做法】1。牡蛎壳煅后，研成细粉；猪爪去毛、洗净，剁成4块；姜切片，葱切段。
2。将猪爪、牡蛎粉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
【功效】平肝潜阳、增白皮肤。
本汤适用于心悸、失眠、盗汗、遗精、肤色灰暗等症。
