荷叶冬瓜薏仁汤
【材料】鲜荷叶半张,冬瓜500克,薏仁30克,盐、味精各3克。
【做法】1。荷叶洗干净;冬瓜去皮,洗净,切4厘米长、2厘米宽的块;薏仁去泥沙,淘洗干净。
2。薏仁、荷叶、冬瓜同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖35分钟,除去荷叶,加入盐、味精即成。
【功效】祛湿、清热、解毒。
痤疮患者食用尤佳。