D—8西米樱桃粥
【食材】西米100克，鲜樱桃200克。
【调料】白糖100克，糖桂花10克，冷水适量。
【做法】1。将鲜樱桃洗净，剔去核，用适量白糖腌起。
2。西米淘洗干净，用冷水浸泡2小时，捞起沥干水分。
3。取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火煮沸后，改用小火煮至西米浮起，呈稀粥状。
4。粥内加入白糖、糖桂花搅拌均匀，下入樱桃，烧沸，待樱桃浮在西米粥的面上，即可盛起食用。
