D—7银耳樱桃粥
【食材】粳米100克,银耳20克,樱桃30克。
【调料】糖桂花5克,冰糖10克,冷水适量。
【做法】1。银耳用冷水浸泡回软,择洗净,撕成片。
2。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3。樱桃去柄,洗净。
4。锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮。
5。见米粒软烂时,加入银耳和冰糖,再煮10分钟左右,下入樱桃、糖桂花拌匀,煮沸后即成。