D—30紫米红枣粥
【食材】粳米30克,紫米50克,红枣8颗。
【调料】冰糖50克,鲜奶油40克,冷水适量。
【做法】1。紫米、粳米淘洗干净,紫米用冷水浸泡2小时,粳米浸泡半小时。
2。红枣洗净去核,浸泡20分钟备用。
3。将紫米、粳米、红枣放入锅中,加适量冷水,以旺火煮沸,再转小火慢熬45分钟,加入冰糖,继续煮2分钟至冰糖溶化,最后加入鲜奶油,即可盛起食用。