D—59小米蛋奶粥
【食材】小米100克,牛奶300克,鸡蛋1个。
【调料】白糖10克,冷水适量。
【做法】1。将小米淘洗干净,用冷水浸泡片刻,沥水备用。
2。锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米涨开,加牛奶继续煮至米粒松软烂熟。
3。鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入奶粥中,加白糖熬化即可。