S100道排毒餐白菜猪皮
【食材】白菜150克，蜇皮150克，胡萝卜50克，香菜少许。
【调料】盐5克，鸡精2克，白糖4克，醋30克，香油15克，蒜泥15克。
【做法】1。白菜、蜇皮、胡萝卜洗净切成丝。
2。取一容器倒入白菜丝、蜇皮丝、胡萝卜丝，加入醋、盐、蒜泥、白糖、鸡精拌匀，淋上香油、放香菜拌匀即可。
