S—41蒜蓉丝瓜
【食材】丝瓜400克。
【调料】蒜1头，盐、味精各适量。
【做法】1。丝瓜去皮，切成薄片。蒜剁成蒜泥待用。
2．锅置火上，倒油烧至八成热，下入蒜泥、盐翻炒出香味，随放入切好的丝瓜翻炒，待丝瓜变色放入少许味精即可出锅。
