100道营养素菜京酱素肉丝
【食材】豆腐300克，大葱50克。
【调料】植物油40克，甜面酱30克，料酒10克，白糖5克。
【做法】1。将豆腐切成丝，用植物油炸成金黄色，捞出沥净油。葱切成丝。
2。炒锅至火上倒入约15克植物油，油烧热后，将甜面酱煸炒，放糖、料酒，倒入炸好的豆腐丝翻炒均匀出锅倒入盘中。然后将葱丝撒在豆腐丝上，吃时拌匀即可。
