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丰胸篇（第2页）

功效：丰胸增乳。

营养分析：花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。每百克花菜含蛋白2。4克、维生素C88毫克，分别是北京大白菜的2。2倍和4。6倍。花菜是防癌、抗癌的保健佳品。

105。葱豉黄酒汤

原料：豆豉15克，葱须30克，黄酒50毫升。

制法及用法：豆豉加水1小碗，煎煮10分钟，再加洗净的葱须，继续煎煮5分钟，最后加黄酒，出锅。每日2次，趁热顿服。

功效：解表和中。可辅治风寒感冒。

营养分析：葱须疏表发汗、以散表寒;豆豉辛甘解表、宣散表邪。二者合用、黄酒为引，盖被取微汗可散表寒。106。玉米燕麦粥

原料：玉米粉150克，燕麦仁100克。

制作：1、将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。

2、用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅。

功效：此粥对女性**有利，宜多吃。

营养分析：燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2。3毫克，还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多。

107。隆胸食疗汤

原料：羊银饰品的清洗

首先用肥皂水洗净，用绒布擦亮。也可用热肥皂水洗涤。然后涂扶用氨水（阿莫尼亚水）和白粉掺和的糊状混合物，干燥后用小块绒布擦拭，直到发出光泽。肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北茂50克。

制作：1羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。2将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。

功效：此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、**凹干者多食此菜有益。

营养分析：羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、尼克酸、钙、磷、铁等。对治疗虚劳羸瘦，乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。

108。黄芪虾仁汤

原料：黄芪30克，虾仁100克，当归15克，桔梗6克，枸杞子15克，淮山30克。

制法：将当归、黄芪、桔梗，洗净，放入锅中；淮山去皮，切块，也放入锅中，加清水适量，上文火煎汤，去渣，再加入虾仁同煎15分钟即成。

功效：调补气血。适用于气血弱虚所致**干瘪。

营养分析：虾仁蛋白质、钙质丰富、开胃补肾，猪腰蛋白质、铁、锌充足，补肝肾。枸杞明目，养神。

109。黄芪排骨汤

原料：猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄芪20克，通草20克，生姜片、盐各适量。

制作：1将猪排骨洗净，剁成块；黄豆、大枣、生姜洗净；黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。2锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。

功效：此菜益气养血通络，适用于气血虚弱所致**干瘪之女性。

煎鱼防粘锅法

把锅洗净烧热后，用一块生姜把热锅擦一遍，然后再放油煎鱼皮就不会粘锅底；或煎鱼前在锅内喷上少许红葡萄酒，然后放油煎，鱼也不会粘锅。

冻鱼汤保鲜法：从冰箱中取出的冰鱼，烧煮时，在汤中加适量的牛奶或放点酒，不仅鱼肉白嫩，还可使汤味鲜美。营养分析：猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

110。对虾通草丝瓜汤

原料：对虾2只，通草6克，丝瓜络10克，食油葱段、姜丝、盐各少许。

制作：以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净，入锅加水煎汤，同时下入葱、姜、盐，用中火煎煮将熟时，放入食油，烧开即成。

功效：对虾、通草、丝瓜络食物与中草药，配成汤菜，可通调**气血，通乳和开胃化痰功效。

营养分析：对虾含蛋白质达20．6%，脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等均较丰富。通草味甘淡，性寒，甘淡能通小便，性寒能清热，并有通乳汁的作用。

111。核桃仁土豆球

原料：土豆500克，核桃仁75克，白糖、湿淀粉、花生油各适量。