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第七章 对症排毒排出毒素一身轻松（第6页）

高脂血症有原发性和继发性之分。前者多由于血中脂质和脂蛋白代谢先天缺陷等引起，后者是由于糖尿病、肝肾功能损伤、甲状腺疾病及饮食原因引起，均与代谢障碍有关。

高脂血症的主要危害是导致动脉粥样硬化，进而导致众多的相关疾病，其中最常见的一种致命性疾病就是冠心病。

该病对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的。它的直接损害是加速全身动脉粥样硬化，因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。动脉硬化引起的肾功能衰竭等，都与高脂血症密切相关。大量研究资料表明，高脂血症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死独立而重要的危险因素。

此外，高脂血症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高脂血症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。有些原发性和家族性高脂血症患者还可出现腱状、结节状、掌平面及眼眶周围黄色瘤、青年角膜弓等。

排毒对策：

1．限制高脂肪食品：严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠內胆固醇的吸收。

2．限制甜食：糖可在肝脏中转化为內源性三酸甘油酯，使血浆中三酸甘油酯的浓度增高，所以应限制甜食的攝入。

3．减轻体重：对体重超过正常标准的人，应在医生指导下逐步减轻体重，最好以每月减重1～2公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。

4．加強体力活动和体育锻炼：体力活动不仅能增加热能的消耗，而且可以增强机体代谢，提高体內某些酶，尤其是脂蛋白酯〔酶〕的活性，有利于三酸甘油酯的运输和分解，从而降低血中的脂质。

5．戒酒：酗酒或长期饮酒，可以刺激肝脏合成更多的內源性三酸甘油酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高脂血症。因此，中年人还是以不饮酒为好。

6．避免过度紧张：情绪紧张、过度兴奋，可以引起血中胆固醇及三酸甘油酯含量增高。凡有这种情况，可以应用小剂量的镇静剂。对饮食治疗及体育疗法确实无效者，可在医生指导下适当使用一些降脂药。

推荐排毒药膳

山楂桑葚粥

原料：山楂肉30克，桑葚15克，粳米50克。

做法：按常法煮粥服食。每日1剂。

功效：滋阴养血，祛瘀降脂。适用于高脂血症之心悸烦闷、时有心前区刺痛、饮食减少等。

槐花山楂茶

原料：槐花、山楂各10克。

做法：将上2味放入杯内，用沸水冲泡，代茶饮用。每日2剂。

功效：清热凉血，祛瘀降脂。适用于高脂血症。

蒸茄子

原料：紫茄子1个。

做法：将紫茄子洗净蒸熟，撕成小条，用蒜泥及调料拌匀食用。每日1剂。

功效：清热解毒，活血化瘀，利尿消肿。适用于高脂血症。

玉米山楂散

原料：玉米500克，山楂250克。

做法：将上2味洗净焙干，研为细末，混匀备用。每服10～15克，每日3次，温开水送下。

功效：消积行瘀，化滞降脂。适用于高脂血症。

肥胖

原因：

肥胖是脂肪在体内积聚过多所致。当人体吃的食物过多，供热量大大超过消耗量，多余的热量便会转化为脂肪，储存于皮下组织和肠系膜等处，形成肥胖。通常食量大，而且喜欢甜食、煎炸食品及嗜酒者，大多会有肥胖倾向。

排毒对策：

1。三餐要正常，不吃零食、点心、宵夜。

2。没坐在餐桌前就不要吃东西。

3。细嚼慢咽，慢慢进食。

4。睡前绝不进食。

5。口味要淡（口味太重会吃很多饭）。