20小说网

第七章 对症排毒排出毒素一身轻松（第7页）

6。摄取足量的蛋白质与蔬菜，糖类、淀粉、脂肪的摄取量要减少。

7。不能只吃生菜。当吃莴苣或小黄瓜，会营养不良。宜多吃营养丰富又不会胖的蔬菜，譬如菠菜、青椒等。

8。红豆是减肥食品。红豆富含蛋白质和纤维，可以预防肥胖、便秘，是最佳的减肥食品。

9。糙米红豆饭有一箭双雕的效果。减肥的人宜多食糙米。将糙米和红豆一起煮着吃，对身体好，又可减肥。

10。乌龙茶减肥效果好。乌龙茶属寒性，可以降热、冷却体温，分解脂肪，预防肥胖。肥胖且体力好的人适宜喝乌龙茶，不过患有冷症或体质衰弱的人不能喝。想要靠乌龙茶减肥，一定要喝很多，同时要长期服用，至于饮食方面不需要再特别限制。

推荐排毒药膳

荷叶茶

原料：荷叶、绿茶各10克。

做法：将上2味放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1～2剂。

功效：清热消暑，开胃利水。适用于肥胖症。

山楂茶

原料：山楂10～15克，茶叶6克。

做法：将山楂洗净切碎，加水煮沸2～3分钟，然后将汤液倒入装入茶叶的杯中，候温，代茶饮用。每日2剂。

功效：消食化积，轻身散瘀。适用于肥胖症。

海带绿豆汤

原料：海带、绿豆各100克，白糖适量。

做法：按常法煮汤服食。每日1剂。

功效：清热利水，降压降脂。适用于肥胖症。

癌症

原因：

约有30%的癌症是由于饮食或烹调不当，食用含亚硝胺类、农药残留的食物及吸烟、饮酒等导致；约有70%是由于环境污染所引起。

排毒对策：

1．对癌症不要过分恐惧和悲观，这不但无助于癌症的治疗，相反，由于精神过度紧张和焦虑，寝食不安，会降低机体的抵抗力，促使癌症更快发展。因此，应鼓励病人放下思想包袱，吃好、睡好，增强自身的抵抗力，积极配合医生进行治疗，争取最好的预后。

2．病人的饮食要做到荤素搭配，多补充蛋白质、维生素、矿物质等，使摄入的营养比消耗的多，以提高机体的抗癌能力。鼓励病人多吃富于营养的食物，如肉、鱼、蛋、豆类、谷类等，尤其要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含有丰富的维生素C，对抗癌有一定的作用。

3．中晚期癌症，应选择富于营养、易消化吸收的食物，要是消化道癌症，如食道癌、胃癌等，进食困难，则尽量吃营养价值高的流汁或半流汁饮食。病人不要吸烟，不要喝酒，不吃酸、辣等刺激性的食物，不吃过冷或过热的食物。

4．早期癌症病人，要多到户外散步，多呼吸新鲜空气，不必整天卧床，以利于提高机体的抗癌能力。

5．手术后的病人，由于常伴有器官摘除或生理功能损伤，因此恢复时间较长，一般经一定时间的卧床休息，伤口基本愈合后，也可适当进行一些活动，但要注意量力而行，循序渐进，持之以恒。

6．卧床不起的晚期病人，应帮助定时翻身，并在骨突出的部位（骶尾部、足跟部等处）垫上气垫，防止生褥疮。

推荐排毒药膳

海带肉冻

原料：海带丝适量。调味料少许。

做法：将海带泡软洗净切丝，带皮猪肉等量，洗净切成小块，锅内加适量水，放入挂皮、大料等调料佐料，文火煮成烂泥状，加适量盐调匀，盛入盘中，晾凉成冻，吃时切成条、片状，蘸糖、醋佐饭食之。

功效：海带含海藻多糖，有较强的抗肿瘤效能，其中“磺酰基”可杀灭癌细胞。适用于内分泌系统的一切恶性肿瘤，如甲状腺癌、前列腺癌以及鳞状上皮癌等。

排骨芜菜冻

原料：芫菜、骨头汤适量。

做法：将骨头敲碎，熬煮成浓糊状，除去骨渣，每500毫升糊汁加入500克洗净切碎的芫菜，并加入适量五香粉、食盐等调味，晾凉成冻状。吃时切冻成块，蘸糖、醋尤佳。每日1～2次，佐饭食之。

功效：抗肿瘤，增强体液和细胞的免疫功能。适于慢性白血病、何杰金氏病、成骨肉瘤以及消化系统的恶性肿瘤。