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第七章 对症排毒排出毒素一身轻松（第10页）

原料：菠菜200克，猪血150克，调料适量。

做法：按常法煮汤服食。每日1剂。

功效：润肠通便，补血敛阴。适用于老年便秘，大便不通等。

发热

原因：

1．大多数为细菌病毒感染的反应，细菌、病毒、螺旋体、支原体、衣原体、真菌、寄生虫等生物病原体引起的各种感染，均会出现发热。

2．手术、烧伤、严重外伤以及癌症、血液病等造成的体内大量组织坏死，也是发热的主要原因。

3．中暑、风湿病、脑外伤等也会引起发热。

4．某些药物的毒性反应也表现为发热；静脉输液时，**中的微粒也可成为致热源，引起病人发热。

排毒对策：

临**所指的发热，是指病理性的体温升高，是人体对致病因子的一种全身性反应。一般而言，腋下、口腔或直肠温度分别在37℃、37。3℃和37。6℃以上，排除了上述生理因素后，可以认为是发热了。

发热本身并不是病，而是机体调动免疫系统抵御外来感染的一种自然反应。但高热会使机体消耗大，有的还可引起惊厥、抽搐、神志不清、休克等危重病症。但如果发热较高或伴有身体不适，应及时找医生诊治。那么，病人自身应该注意什么呢？这一点对所有的发热病人来说都是共通的。首先，应让患者卧床休息，保持环境安静，居室清洁通风。病人保持足够的睡眠至关重要，但如果辗转反侧睡不着，则不必勉强，可辅以安静、轻松的室内活动。其次，给予充分的营养和水分。因为发高热时，患者新陈代谢加快，消耗大量营养和水分，应及时给予补充，可根据病情及胃口给予流质或半流质食品如牛奶、豆浆、稀粥、饮料和水等。第三，可进行降温处理，一般先采用物理降温，可用冰袋或湿毛巾敷于头部、腋窝或大腿根部，或用35％～50％的酒精进行擦浴。或在医生指导下服用适当的退热药。第四，保持口腔和皮肤清洁卫生。由于发热时唾液分泌减少，唇干口燥，口腔本身防卫能力降低。细菌易于繁殖而引起口腔炎等疾病，因此应注意口腔卫生。发热有时兼有大汗淋漓，应用热毛巾擦抹身体，及时更换衣物，保持清洁。

推荐排毒药膳

香蕉根汁

原料：鲜香蕉根200克，精盐少许。

做法：将香蕉根洗净切碎，捣烂取汁，加入精盐调匀，蒸熟服食。每日1～2剂。

功效：清热，凉血，解毒。适用于肺炎引起的发烧。

薏苡仁根汤

原料：薏苡仁根30～60克。

功效：清热，利尿，驱蛔。适用于肺脓肿，咳嗽，蛔虫病引起的发烧。

石榴皮荠菜汤

原料：石榴皮25克，荠菜30克，红糖适量。

做法：水煎服。每日1剂，连服3日。

功效：清热解毒，收敛止泻。适用于急性肠胃炎引起的腹泻伴发烧。

绿豆车前草汤

原料：绿豆60克，车前草30克。

做法：水煎服。每日1剂。

功效：清热解毒，消暑利水。适用于暑湿腹泻、肛门灼热等。

风湿、类风湿性关节炎

原因：

此病是一种以关节病变为主的慢性全身性自身免疫性疾病，凡是有结缔组织的脏器都可受累，故除了关节外，还常有皮肤、眼、心脏、血管等病变。病因至今尚未明确，可能与感染、过敏、内分泌失调、家族遗传、免疫反应等因素有关，寒冷和潮湿是常见的诱发因素。本病多见于40岁以下的成人，女性占70％左右。常为多关节病变，呈游走性，往往好发于手足等小关节。

排毒对策：

1．宜食富含蛋白质和维生素的饮食。如有贫血和骨质疏松，还要补充铁剂、维生素D和钙剂，或吃富含此类营养成分的食物，如牛奶、豆浆、瘦肉、鳝鱼等。急性发作期，或素体阳热内盛，或阴虚内热之人，忌辛热宜偏凉。

2．除急性发作以外食物均以偏热性为宜。夏日要少食冷饮。忌香烟和烈性白酒，可以少量有规律地饮黄酒或米酒。

3．根据个人具体情况及疾病发展的不同阶段决定饮食，一般疾病初、中期仍以清淡、平补为宜，晚期消瘦贫血严重者，可用温补填髓的食物，如狗肉、鳝鱼、鲤鱼、紫河车等，但也不宜过食肥腻甘甜之物。

推荐排毒药膳

木瓜粥