白芨红枣炖猪肚（第1页）
白芨红枣炖猪肚
【材料】白芨15克，红枣6颗，猪肚1副（1000克），料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，香油20克。
【做法】1。将红枣洗净，去枣核；猪肚洗净，切成2厘米宽、4厘米长的块；白芨洗净，润透，切成薄片；姜切片，葱切段。
2。将白芨、红枣、猪肚、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉、香油调味即成。
【功效】补气血、美容颜、去黑增白。
本汤适用于气血两虚、面色憔悴、肌肤不嫩等症。
