O—85羊腿骨红枣汤
【材料】羊腿骨500克,红枣60克,盐少许。
【做法】1。羊腿骨洗净,斩断劈碎,放入锅内,加水煮1小时。
2。投入洗净的红枣,续煮至枣熟,加盐调味即可。
【功效】强筋健骨、养血补虚。
羊腿骨为甘温之品,可补肾、强筋骨,适用于虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛等症。以其配养血安神、补虚的红枣,能增强补虚养血的效用。也可用于再生障碍性贫血的治疗。
O—86羊肉当归川芎汤
【材料】羊肉50克,当归、川芎各30克,姜20克。
【做法】1。羊肉洗净切成小块;当归、川芎分别洗净。
2。将以上药味入瓦罐,加水适量,微火煮沸半小时,去泡沫,去渣取汤即可。
【功效】补气益血、散寒止眩。
本汤适用于妇人产后血虚眩晕症、老年人及贫血患者血虚腰痛症及各种出血所致贫血症等。