D—5芸豆粥
【食材】粳米100克，小米、芸豆各50克。
【调料】冰糖15克，冷水适量。
【做法】1。粳米、小米、芸豆淘洗干净，芸豆用冷水浸泡3小时，粳米、小米浸泡半小时，分别捞起，沥干水分。
2。锅中加入约2000毫升冷水，放入芸豆，煮至豆粒开花时，再放入粳米和小米，先用旺火煮沸，然后改用小火熬煮约45分钟。
3。待米烂豆熟时，下入冰糖拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
