D—46花椰菜粥
【食材】粳米100克，花椰菜150克，猪肉末50克。
【调料】盐1。5克，味精1克，猪油10克，淡盐水、冷水各适量。
【做法】1。将花椰菜去梗皮，用淡盐水浸泡15分钟，洗净切碎。
2。粳米洗净，浸泡半小时，沥干备用。
3。锅中加入冷水1000毫升，将粳米放入，旺火煮沸后，加入花椰菜、猪肉末、猪油，再续煮至粥成，然后加入盐、味精调味，即可盛起食用。
